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“要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”的詩句,似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分,就忙着賞櫻吃櫻鯛,可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻,難得自己記起...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒸谷麥(bulgur):11/4杯韭蔥(leek):2根嫩蘆筍:12根冷凍豌豆(青豆):450新鮮薄荷葉:25輔料新鮮檸檬汁:3湯匙鹽:1茶匙胡椒粉:1/2茶匙大蒜:2瓣橄欖油:2湯匙具體步驟1.取一...
“ 春日又至,以前似乎對春天也沒有特別的感覺,可不知爲何,今年的春天讓我覺得格外欣喜。已經習慣的晴朗又回來了。 每到春日,就是各種蔬菜出來的季節,品種之多,令人眼花繚亂。似乎我也養成了每到春日就吃春蔬輕身的習慣...
水煮。春天的綠葉蔬菜在烹飪時是可以採用水煮的方式,這樣極大的保留了蔬菜裏面的成分。一些新鮮的綠葉蔬菜,像菠菜,豆芽等煮上3到5分鐘就可以食用,非常的簡單快捷方便,之後不管是涼拌還是紅燒的烹飪方式都是吃起來都是非常...
“今天,我們迎來了一年24節氣的第4個節氣----春分。幼兒園網課上老師推薦了一道美食,時蔬春捲,我和小朋友一起做了這道美食,太好吃了還營養。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。”食材明細主料五糧煎...
春季的季節蔬菜有菠菜、韭菜、香椿等。1、菠菜,富含維生素、蛋白質、碳水化合物等,爲公認的營養蔬菜,可用於涼拌、炒制、做湯等。菠菜起源於伊朗,又稱波斯草,唐朝時被引入中國。2、韭菜,富含維生素、胡蘿蔔素、礦物質等,味道...
“夜雨剪春色,春意更撩人,鮮嫩味美的春蔬組合成最清新自然的味道,喚醒味蕾........玫瑰色的櫻桃蘿蔔、青綠的蘆筍、此時正嫩,入得口中,脣齒留香,只把鮮美品嚐.........”食材明細主料蘆筍(8根)櫻桃蘿蔔(4-6個)基圍蝦(8個)輔料線椒(1個)檸檬(2...
春天是一個萬物萌發的季節,很多蔬菜和植物在春天都會恢復生長,所以春天也是一個生機盎然的時候,滿眼綠色盡收眼底,讓人感覺到非常的心曠神怡,那麼春季蔬菜有多少種類,這些蔬菜對於我們的身體都有着什麼樣子的好處,在琳琅滿目...
菠菜、春菜、芹菜、油菜、西洋菜、生菜、青菜、紅薯等蔬菜。很多蔬菜都可以直接生吃,比如生菜,可以用來做蔬菜沙拉,把新鮮蔬菜洗淨切斷,加上沙拉醬拌勻。春菜是萵苣屬的一種蔬菜,是一種潮汕人很喜愛的蔬菜,普寧豆醬炒春菜是...
食材明細主料水媽媽春捲皮(1包)頂峯梅子醬(1碟)牛油果醬(1盒)輔料小黃瓜(多片)小番茄(3個)紫甘藍(多片)獼猴桃(1個)包菜(多片)秋葵(2根)生菜(多片)薄荷(幾片)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜越南春捲皮的做法步驟1、蔬菜水果洗乾淨。...
韭菜、菠菜、春筍、香椿、香菜、南瓜等等。春天能吃的蔬菜有很多,像上面提到的蔬菜都是春季的應季蔬菜,春天是它們最鮮嫩的時候,這些蔬菜的吃法也是多種多樣的,炒着吃,涼拌吃,煮着吃都是可以的。春天也是野菜生長旺盛的季節...
“春捲的餡菠菜蛋餡的,薺菜蛋餡的,或者用肉末的,這次換了一下,用蔬菜沙拉,嘻嘻,還真不錯呢。香濃味的蔬菜沙拉,還有層層香脆的春捲皮,真好吃咧。”食材明細主料春捲皮(310克)油麥菜(適量)紫甘藍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料香濃味丘比...
香椿芽最貴。香椿芽香嫩爽口,可以炒吃,也可以涼拌。香椿芽的營養價值豐富,含有蛋白質、維生素A、B1、B2及鈣、磷等營養成分。吃不完香椿芽,有以下幾種儲存方法:1、將香椿芽底部剪平放在清水中浸泡24小時,瀝乾水分後放在陰涼...
我們都知道到了換季的時候,應該注意保養身體,這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜,那麼他們想知道菠菜是春季應季蔬菜嗎?今天小編就解答大家的這...
“春餅的花樣吃法:時蔬炒春餅,筋道美味,時蔬隨意搭配,簡單又方便哦!”食材明細主料雙色春餅(適量)紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)蔥(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時...
春天有蔬菜,這是大家都非常清楚的,萬物復甦的季節,有一些蔬菜也開始產出了,都是我們非常熟悉、想念的蔬菜。怎麼樣才能實現他們最好的最大的價值呢,那就看看具體的蔬菜有哪些吧,相對應着季節吃蔬菜是非常好的,更有利於我們對...
春季盛產什麼蔬菜,這個問題對於吃貨較爲簡單,因爲他們會經常接觸,時令蔬菜最爲適宜使用,大棚蔬菜少吃爲妙畢竟什麼季節吃什麼,這樣纔會更加健康。春季是3月~5月,一般經常使用的有——青菜、小油菜、韭菜、萵筍、菠菜、春筍...
“今天是立春,家裏都有吃春餅春捲的習慣,我這個蔬菜春捲算是把兩者結合了吧,呵呵,想當容易好做,大家來做起”食材明細主料墨斗魚(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)黑...
有蘆筍、韭菜、茼蒿、大白菜、菠菜等,春季是大量葉子類蔬菜成熟的季節,選青菜要選新鮮的,挑選蔬菜的話要避免選到顏色發黑的,而是要選那些顏色嫩黃或者青綠的。挑選蔬菜時要先拿在手裏晃一下,同等大小的蔬菜要選擇手感重一...
食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)苜蓿汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜春餅的做法步驟1、蔬菜榨汁備用2、把蔬菜汁分別合成麪糰3、和好的麪糰醒5分鐘4、分成大小相同的小擠子,然後按扁5、刷油後摞起來...
“第一次見到春捲,便知這定是有趣的素食方式之一!薄如蟬翼的米紙皮包裹着各種鮮嫩繽紛的蔬果,吃不慣全素的入門級素食主義者還能搭配蝦仁,再蘸取檸檬小米椒魚露或是甜辣,刺激又清爽,重點是顏值高特別開胃。”食材明細主料鮮...
春分是24節氣當中比較重要的演節氣,是一年當中第四個節氣。春分也就意味着春天的到來了,那麼在春季來臨的時候呢,很多的蔬菜是大量上市的。今天我們就一起來了解一下春分吃什麼蔬菜比較好,讓我們對春分時節的蔬菜有一個具...
春天是我們一年中第一個季節,春天代表着溫暖,代表着生長,每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣,每當春天來臨,田野裏的野菜也會出現了。在這個時候,超市裏面的菜也開始多種多樣起...
食材明細主料西蘭花(適量)腐竹(適量)豆皮(適量)木耳(適量)魚丸(適量)春筍(適量)丸子(適量)土豆(適量)麪筋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)牛油火鍋底料(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
是。蘆筍因形似蘆葦的嫩芽,而形狀像春筍一般由此而得名,是屬於春季的應季蔬菜。蘆筍在火鍋中燙煮一分鐘左右就可以食用了,因其本身就非常的鮮嫩。蘆筍除了可以涮火鍋食用,可以將其焯水煮熟後製作成白灼蘆筍,還可以用蘆筍搭...
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