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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花椒芽：適量麪粉：適量幹炸粉：適量雞蛋：一個輔料植物油：適量鹽：少許具體步驟1.花椒芽洗淨裝盤備用。2.做炸花椒芽的糊：到入一些幹炸粉，然後再放入等同量的麪粉...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：600酵母：4鮮花椒芽：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.新鮮的花椒芽用鹽水浸泡，清水清洗乾淨控幹水分。2.剁成碎末3.加鹽和香油調勻。4.麪包機裏先加...
“無需太多調料，自帶香氣。”食材明細主料花椒芽（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花椒芽的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、放鹽拌勻醃製10分鐘。3、麪粉、雞蛋清水放在一起...
食材明細主料花椒芽（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花椒芽雞蛋餅的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、花椒芽切碎，雞蛋、麪粉、鹽加入適量清水攪拌均勻。3、平底鍋到油燒熱，倒入面...
食材明細主料紅椿（適量）花椒芽（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）配料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過，備用。2、花椒芽洗淨，備用。3、麪粉加澱粉加適量清水...
“在市場遇到賣花椒芽的，齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽（90g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）麻香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗淨，改刀。2、放食鹽。3、放雞蛋。4...
食材明細主料花椒芽（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）玉米澱粉（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）鹽（適量）小米辣（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒芽兩吃的做法步驟1、花椒芽洗乾淨2、雞蛋磕入碗內，加入玉米澱粉、少許幹...
“用的炸扇貝丁剩麪糊，配料我也說不清楚比例，都是適量。”食材明細主料花椒葉（50克）輔料麪粉（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸花椒嫩芽的做法步驟1、買來的花椒芽。2、放食鹽浸泡十分鐘。3、看看，...
“第一次嘗試花椒芽，用它炒雞蛋挺好吃！看到有親是生拌的，於是也試了一下，很清爽，但是說實話我是有點吃不慣！”食材明細主料花椒芽（80g）鹹蛋白（半個）輔料美極鮮味汁（2勺）蒜瓣（1個）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香油（1勺）芝麻醬（20g）原味（口味）拌（工藝）廿...
“一款在北方很普通的家常麪點，有滋有味，滿滿都是家的味道。”食材明細主料麪粉（800克）水（440克）酵母（1茶匙）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於溫水中...
“因爲我愛吃花椒芽，我老公就在小花園給我就種了一棵花椒樹。每年初春，花椒發芽的時候，就採摘來過各種菜式，花椒芽既有花椒的香味，又沒有花椒那麼衝，淡淡的清香，入菜即提味口感又好，也是不可多得的季節食材哩。今天這款菜是用...
“春天各種天然食材很多，花椒芽就是我喜歡的一種，能做各種搭配。今天用它來裝飾飯糰，看上去春意盎然更有食慾。米飯是用的東北五常大米，添加了自己做的滷肉，還有胡蘿蔔和應季的鮮豌豆，貼上花椒芽，花椒芽的香氣和飯糰融合，非常...
“柳蒿別名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等，爲菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。主要分佈在大興安嶺南北，耐寒抗熱，生長在河岸溼地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外採集一般在5～6月份進行，採後用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸...
“花椒作爲一種調味品，大家都非常熟悉，花椒芽呢，就稍微有點生疏，花椒芽是花椒樹上發芽期長出的鮮嫩的芽葉，油量嫩綠，麻香味美，花椒芽擁有高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質，它的吃法有很多種，可以熱炒、涼拌、油炸、涮...
“春天，花椒樹發出了嫩嫩的小芽，這可是不可多得的美味哦，清香的味道，讓人回味無窮，能和很多是食材搭配，做出各種各樣的美食。爲了能吃到它，我跑了很遠，人家的花園用花椒樹做的圍牆，我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜...
“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“花椒芽菜是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。麻香宜人，開胃爽口，具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列爲宮廷貢品，供宮廷貴族享用。”食材明細主料花椒芽菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量...
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感，因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒，今天就準備換換來個簡單的素炒，只用雙椒來搭配炒它，其實加入雙椒主要是爲了配色讓菜品好看，這樣素炒花生芽就是要吃...
“春天來了，花椒樹發出了嫩嫩的小綠芽，花椒是很常用的調味料，其實花椒芽也是很好吃的，它沒有花椒那麼麻，但比花椒多了份清香，怎麼吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大愛，今天分享一道用花椒芽做的涼拌菜--花椒芽拌豆腐，有了花椒芽...
食材明細主料小麥麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）花椒芽（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面拖花椒芽的做法步驟1、麪粉中打入一個雞蛋2、加入少許鹽3、加入適當的水後滴和幾滴香油和勻4、將洗淨的花椒芽裹...
食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）春餅（適量）輔料生薑（適量）紅蘿蔔（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽卷的做法步驟1、準備好原料2、切好配料3、起好油鍋，下入生薑煸出香味4、下入肉絲和...
“因爲娃想吃春捲，所以就突發奇想的用餃子皮包，沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮（適量）豆芽菜（適量）輔料雞蛋液（20g）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入...
“非常感謝美食家裏的朋友們，一直默默的在爲我投票，謝謝你們的支援！說起豆芽菜，我們家很少買，主要還是我不怎麼喜歡吃，所以買的也就少了。”食材明細主料豆皮（適量）黃豆芽（適量）豌豆苗（適量）韭菜薹（適量）蘿蔔（適量）裏脊肉（適量）鮮蝦（適量...
“花椒芽像青花椒一樣，聞起來帶着濃郁的花椒香，吃着卻是嫩芽的口感，酥酥麻麻，口感獨特。”食材明細主料牛裏脊（適量）花椒葉（適量）輔料澱粉（適量）小蘇打（適量）花椒油（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認爲它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。。。”食材明細主料花蛤（300克）韭菜芽（95克）...
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