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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:400輔料油:適量料酒:適量黃豆:適量生薑:適量八角:1個醬油:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗淨加薑片和蔥焯水2.另起油鍋爆香薑片3.加入豬蹄翻炒4.加醬油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200水:300玉米油:10輔料白糖:90油:適量具體步驟1.不鏽鋼盆加入300克水,10克色拉油加熱冒泡。2.關小火慢慢攪入麪粉。3.攪拌無生粉,不粘手關火。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:50皮蛋:1個大米:100輔料蔥花:5甜玉米:25雞精:0.5g白胡椒粉:0.5g橄欖油:2玉米澱粉:2鹽:1薑絲:5料酒:3具體步驟1.備好食材:皮蛋、裏脊肉、大米2.裏脊肉切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1顆輔料水:適量蔥花兒:適量白糖:1/2茶匙醋:1茶匙油:適量花椒:10粒澱粉:1/2茶匙食鹽:1/2茶匙具體步驟1.白菜洗淨2.切條狀3.碗中放入白糖,白醋、食鹽、...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:250青椒:250輔料老抽:6滴食用油:4勺姜:2片鹽:1匙料酒:8滴大蒜:2顆澱粉:2勺具體步驟1.切好青椒,大蒜,姜2.將肉切成絲3.倒入油下鍋,4.裹肉加入料酒去腥味,將裹...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個胡羅卜:4個輔料食用油:3勺鹽:0.5勺麪粉:200十三香:適量水:適量具體步驟1.首先和好面,放置一邊1個小時後。2.把胡蘿蔔切成小丁放入鹽,讓胡蘿蔔出水。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60雞蛋:2個輔料白糖:36橄欖油:14白醋:1/2茶匙溫水:14具體步驟1.準備食材:低粉、雞蛋、水、白糖、醋、橄欖油2.將雞蛋磕入無水無油的容器中。放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬排骨:500輔料蔥:2片醋:3勺糖:3勺生抽:2勺料酒:1勺白芝麻:10姜:2片具體步驟1.準備好食材,排骨洗淨蔥姜切碎2.鍋中加水加蔥姜燒沸,加入排骨焯水備用3.鍋中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粉:200雞蛋:1個麪粉:300輔料食用油:少量椒鹽:少量豬油:1勺蔥:3根具體步驟1.和麪2.加一個雞蛋和麪3.加玉米粉4.和麪5.揉到表面柔和光亮後醒面2小時6....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個黃瓜:一根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.黃瓜切片,蔥蒜切小片2.雞蛋打散備用3.鍋裏放油燒熱4.把雞蛋倒入炒碎5.炒好後盛出6.鍋裏放少量油炒黃瓜片7...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:30牛奶:30蛋黃用糖:10蛋白用糖:25雞蛋:2個低筋麪粉:35淡奶油用糖:15淡奶油:150輔料可可粉:3具體步驟1.準備原材料2.雞蛋分離(盆子需要無水無油)3.蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300牛肉:150輔料花椒粉:1/4茶匙味精:適量豆瓣醬:2茶匙蒜:10油:適量澱粉:1茶匙醬油:10ml姜:10具體步驟1.芹菜摘掉葉子,切段。放入食鹽醃製5分鐘2.牛肉切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋2:顆輔料生薑1:塊芹菜葉適量:千和醬油2:勺花椒油1:勺大蒜2:顆食鹽適量:具體步驟1.皮蛋剝開2.姜,蒜切顆粒,調成蘸汁備用3.皮蛋切塊,裝入盤中,盤底鋪一層芹菜...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料阿膠:250黃酒:500ml輔料桂圓:100枸杞:150黑芝麻:200紅棗:200核桃:200冰糖:250具體步驟1.500ml黃酒備用2.把阿膠敲碎3.把阿膠放入黃酒裏浸泡2至3天變軟4.洗芝麻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:100綠豆:100輔料枸杞子:適量水:適量具體步驟1.黃豆提前泡水,洗淨。2.綠豆提前泡水,洗淨。3.枸杞洗淨。4.所有材料一同放進料理杯。5.加入適量水。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:200油菜:六顆輔料豬肉:100鹽:適量姜:適量蔥:適量耗油:適量具體步驟1.油菜洗乾淨,切葉2.用剪子剪出樣子,焯水(可放點鹽)3.切丁備用4.香菇切丁5.鍋放入油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:90輔料玉米油:40白糖-裱花用:30紅心火龍果:適量淡奶油-裱花用:300獼猴桃:適量草莓:適量茉莉花葉子:適量自制濃稠酸奶:100白糖:40炒米-裝飾用:適量西...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:200輔料醋:適量油:適量鹽:適量青菜:適量具體步驟1.綠豆芽洗淨2.鍋中燒開水放入豆芽焯水3.鍋中放油燒熱加入豆芽翻炒4.加鹽調味5.加入適量醋6....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:400冷麪:300雞蛋:1個輔料糖:10生抽:3ml梨:半個黃瓜:1根蔥:5大蒜:適量冰塊:適量姜:3鹽:5醋:15ml泡菜:60具體步驟1.牛肉在冷水中浸泡半小時,把血泡出清洗淨。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1300輔料醬油:少許油:2勺鹽:1勺具體步驟1.洗乾淨羅非魚,放少許鹽醃製10分鐘2.熱鍋下適量的油放入魚煎3.煎到兩面金黃即可4.裝盤撒上少許蔥花即...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生菜:2片雞蛋:1個火腿腸:半根麪粉:300洋蔥:15輔料甜麪醬:適量油:適量鹽:適量小蘇打:適量具體步驟1.100克的麪粉,加油,水,小蘇打,和成麪糰。2.二十分鐘後,擀薄切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1個豬肉末:100輔料薑末:少許鹽:1茶匙油:半勺芡粉:1勺麪粉:2勺生抽:1勺料酒:1勺具體步驟1.肉末裏放入料酒、生抽、薑末、芡粉順時針方向拌肉餡兒。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:130西紅柿:半個高筋麪粉:265牛肉餡:280芝士片:3片輔料油:適量鹽:5沙拉醬:適量奶粉:10五香粉:4料酒:2湯匙生菜:適量生抽:1湯匙細砂糖:25蛋液:25白芝麻:適量黑胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:600ml輔料原味酸奶:60ml具體步驟1.準備好空瓶子和需要的酸奶引。2.把玻璃瓶用開水燙一遍,消毒。3.取一部分牛奶倒入瓶中,加入15ML酸奶,攪拌均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個土豆:1個輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量生抽:適量清水:適量具體步驟1.土豆切塊備用、茄子切塊備用、大蔥切碎備用2.鍋內加入食用油適量3.油熱後放...
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