質嫩爽口的酥油餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
玉米粉 :200雞蛋 :1個
麪粉 :300
輔料
食用油 :少量椒鹽 :少量
豬油 :1勺
蔥 :3根
1.和麪
2.加一個雞蛋和麪
3.加玉米粉
4.和麪
5.揉到表面柔和光亮後醒面2小時
6.切蔥
7.做油酥:加麪粉,水,椒鹽,豬油,食用油和成粘稠狀
8.切段,攤開
9.抹油酥,加蔥花
10.後切成井字,把陷抱住,攤開,上鍋攤開
11.攤餅
12.出鍋
13.完成
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