速凍的糉子蒸煮多久才能熟 - 煮熟的糉子又該如何儲存

端午節馬上就要到來了，而在端午節這一天家家戶戶都會吃糉子，但對於很多年輕人，尤其是在外地工作生活的來說，包糉子不僅沒有時間，更是學不會該如何包糉子，但是又想參與到節日的氣氛當中，那麼最好的方法就是購買速凍的糉子，今天我們就來說一說速凍的糉子蒸多久才能熟?

一、速凍的糉子蒸多久才能熟

1.如果我們要是使用普通的鍋具蒸煮糉子的話，一般需要的時間在兩個半小時到三個小時時間，並且在此期間也需要全程中火來蒸煮。但是如果我們買回來的速凍糉子是生的，那麼蒸煮的時間可能還要繼續長一點，至少要三個小時，但如果我們買回來的速凍糉子是之前已經蒸煮完成再進行速凍的，這樣的糉子，我們只需要20分鐘左右的時間，就可以將糉子完全蒸熟了。

2.第2種方法應該是家中老一輩的人經常使用的方法就是使用高壓鍋，高壓鍋雖然危險性比較高，但是製作食物的速度是任何過去都沒有辦法比的。如果使用高壓鍋的話只需要一個小時左右的時間就可以了，但是使用高壓鍋的糉子一定要是生米糉子，如果是已經煮熟的再使用高壓鍋的話，糉子的口感瞬間就會蕩然無存，變得非常的鬆散。

二、煮熟的糉子該如何儲存

煮熟的糉子如果在短期之內吃不完的話，我們自然是可以放到冰箱裏進行冷凍儲存的。但如果可以在2~3天之內全部吃完，那麼就建議將糉子浸泡到冷水當中，或者將糉子用保鮮袋包裹起來之後放置到冰箱裏邊進行冷藏儲存。

速凍的糉子蒸煮多久才能熟?具體的蒸煮時間還是要根據糉子是生還是熟來決定，如果重則在速凍之前就已經是熟的，那麼一般蒸煮的時間都會比較短，我們只需要將糉子熱透了之後就可以，另外建議高壓鍋雖然好用，但是大家在使用的時候一定要注意安全。