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食材明細主料紫菜（1小塊）瘦肉（100克）香蔥（1顆）胡椒粉（少許）香麻油（少許）鹽（適量）澱粉（1小勺）輔料水（1大碗）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜瘦肉湯的做法步驟1、所需材料。2、豬肉洗淨切成絲。3、加入適量胡椒粉、鹽和一小勺澱粉...
食材明細主料瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉紫菜湯的做法步驟1、瘦肉，紫菜，香蔥。2、肉切片，香蔥切末。3、將紫菜包倒進碗裏待用。4、鍋裏放油和清水燒開，下...
食材明細主料南澳紫菜（1張）瘦肉（適量）輔料鹽（2.5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單快手紫菜瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉用澱粉水抓勻備用2、紫菜洗乾淨3、水開後下紫菜煮開，加瘦肉，煮開後加鹽，雞精一點豬油即可...
食材明細主料瘦肉（200g）輔料紫菜（少許）榨菜（少許）姜（1塊）鹽（1勺）麻油（少量）雞粉（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜瘦肉榨菜湯的做法步驟1、將瘦肉切絲，取出適量榨菜，紫菜清洗乾淨，姜切成小粒。不好意思哈，忘記拍照了2、鍋內放...
飲食均衡一直以來都是大家所遵循的，由此可見飲食均衡對於我們身體的重要性。吃的好與壞直接關乎我們的身體健康，所以吃這方面我們中國人一直都是很講究，很在意的。所以湯菜對於我們來說也是至關重要的，飯前喝點湯可以更好...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個瘦肉：100紫菜：1張輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量芹菜：適量水：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.瘦肉切片用香油、料酒、鹽醃製一下，紫菜撕碎，芹菜...
食材明細主料瘦肉（100g）輔料小白菜（150g）海鮮菇（50g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉小白菜湯的做法步驟1、放瘦肉煮。2、煮開放小白菜，海鮮菇。3、調味。4、成品。...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...
“簡單快手的湯。”食材明細主料木耳菜（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）油（少許）鹽（少許）米酒（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜瘦肉湯的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、瘦肉切...
食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊；雞蛋打勻；姜...
食材明細主料雪菜（適量）蔥花（適量）瘦肉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉雪菜湯的做法步驟1、雪菜切碎，準備好蔥花，瘦肉2、起鍋水燒開，放豬油、瘦肉粒，煮變色3、放入雪菜碎4、煮出香味，放入...
食材明細主料裙帶菜（適量）輔料瘦肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜瘦肉湯的做法步驟1、裙帶菜熱油泡發備用。2、瘦肉洗淨切薄片。3、瘦肉加入適量花生油，玉米澱粉，...
“蛋白質是生命的基礎，各種組織器官都由蛋白質構成，因此選擇高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋...
“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料瘦肉（50g）輔料芹菜葉（15g）水（600毫升）調料豬油（一勺）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）芹菜葉瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉好。2、芹菜葉切碎。3、放600毫升水，放瘦肉煮。4、煮開放芹菜葉，放一勺豬油。5、再次煮...
食材明細主料瘦肉（350g）輔料油菜（100g）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉油菜湯的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、瘦肉切片。3、水煮開。4、放瘦肉。5、放油菜煮熟。6、調味。7、成品圖。...
“原本想做一道上湯娃娃菜，結果發現做成菜湯了，好失敗。。。”食材明細主料娃娃菜（300g）豬瘦肉（100g）耗豉（4顆）薑絲（5g）輔料鹽（5g）花生油（10g）生粉（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜瘦肉湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨，豬瘦肉切...
“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
食材明細主料瘦肉（適量）肉丸（適量）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉。5、瘦肉放下去煮開放肉丸。6、...
“白花菜是一種野菜，學名叫什麼我也不懂，得名估計是因爲開的是白色的小小花吧，這種菜入口有點苦，嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘，吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的，要是不是野生的話味道就很淡很淡，以...
“春天吃春菜，清淡爽口不油膩，搭配瘦肉營養加分。”食材明細主料春菜（兩棵）瘦肉（100克）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜瘦肉湯的做法步驟1、準備:春菜。2、瘦肉切薄片，備點薑絲...
“現在上班的人，解決午餐溫飽大部分都選擇外賣或自帶飯菜。可是這樣往往增加身體的亞健康及錢包越來越小。外賣大多都是重油重鹽還含味精。不如自己動起手來，製作一頓營養午餐。營養午餐只需要一個養生壺便可以了。”食...
“營養美味湯粉，開啓新的一天，能量滿滿哦！”食材明細主料米粉（適量）青菜（適量）裏脊肉（適量）輔料蔥白（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜瘦肉湯粉的做法步驟1、裏脊...
食材明細主料豬瘦肉（適量）麪條（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入...
食材明細主料麪條（45克）榨菜（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜瘦肉湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、瘦肉放，薑絲，生抽，糖，胡椒粉，鹽，生粉花生...
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