春菜瘦肉湯的做法 - 春菜瘦肉湯怎麼做
來源:飄香吧 2.79W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
春菜瘦肉湯的做法步驟
1、準備:春菜。
2、瘦肉切薄片,備點薑絲。
3、瘦肉加點鹽,醬油,胡椒粉,生粉水抓勻,最後放點花生油鎖住水分,肉的口感會更嫩滑。
4、春菜泡洗乾淨後改刀切段。
5、熱鍋放油下薑絲炒香。
6、放入瘦肉。
7、翻炒出香味。
8、添加適量的開水大火燒開。
9、然後放入春菜。
10、大火燒煮三至五分鐘,春菜很嫩一下冰軟冧了,適當的調點鹽,蝦皮粉增鮮即可。
11、成品圖。
12、成品圖。