有關蛋黃糉子怎麼做的精選大全
“每個地方有每個地方的特點,像南方多喜歡肉糉,這種鹹口的糉子,而在我們北方更喜歡甜糉子,可以放大棗,可以豆類,然後蘸着白糖吃,很美味。上學那會兒一到端午節,我們大家帶的午餐大多就是糉子和鴨蛋,中午的時候大家還會頂雞蛋,很...
端午佳節至,說到端午節,大家想到的除了賽龍舟,就是吃糉子了。糉子的口味也各不相同,現在許多人都喜歡自己在家包糉子吃,一般傳統的糉子是用紅棗和糯米做的,屬於甜糉的一種。今天小編來給大家介紹同樣好吃的一款糉子,叫蛋黃糉...
“久居江南,糉子也成了我生活的一個小小縮影。如果大腦的記憶可以復現在照片上的話,你就會發現那一個個定格的膠片中不停的重複着同一樣東西——糉子,而且一定是蛋黃肉糉。春燕銜泥的小街巷,我抱着熱乎乎的蛋黃肉糉邊吃邊...
“端午節到咯,包糉子咯。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)糉子葉(適量)豆沙(適量)鹹蛋黃(適量)輔料棉繩(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃色的糉子的做法步驟1、大黃米泡了五個小時。2、準備的食材:鹹蛋黃、豆沙,蜜棗。...
“今年難得有興致自己包糉子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做糉子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個資訊給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我餓了我說那你先吃個糉子吧,結果吃...
“鹹肉糉:是廣東最常見的糉子,呈三角形,多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡,糯米爲主料,是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉(60片)紅豆(200g)花生(150g)綠豆仁(100g)五花肉...
食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留...
“之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”,她就給我下套,說我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖:煎土豆餅、清明粿…糉子……只是我想說:你給我下套容易,我解鎖卻也容易,但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米(適量...
“糉子是端午節的傳統食品,主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米,我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料,既然用的是大黃米和五花肉,也可以叫:“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
“糉子是端午節每年都會做的一個美味。自己包糉子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。糉子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃(10個)糯米(1000克)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)香菇(30克)牛...
““糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭,端午節了,我做了幾種南北通吃的甜糉和鹹糉,今兒先端...
“今天就是端午節,祝大家節日快樂!端午節杭州要吃“五黃”,也就是五種名字裏面帶黃字的東西——黃魚、黃鱔、蛋黃、黃酒和黃瓜(黃瓜莫名感覺畫風不大對),好像沒有特別一定要吃糉子什麼的,但是畢竟全國的節日都吃糉子所以糉子...
“有一段時間沒有來了。雖然很想參加多幾次活動。多發一些菜譜。但確實是開工以後一直忙。帶着我家七個月大的米姐。還要天天給員工做飯。感覺自己都忙傻了。難得她睡着了。來寫幾篇簡單菜譜。米爸他們過年家鄉人都包...
“又到端午,做了N多的糉子:八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩,只爲自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料糉葉...
鹹鴨蛋蛋黃。糉子的種類口味很多,有甜味糉子、肉糉子、鹹糉子、蛋黃糉子。可以直接購買成品糉子,若是選擇在家裏面自己包蛋黃糉子。正常情況下,選擇鹹鴨蛋蛋黃製作蛋黃糉子,是最好的選擇,口味香甜,也可以使糉子更加入味。直...
“端午節馬上到了,我已經想念起糉子的味道。一想起,就特別想吃,於是,乘着昨天休息,就纏着LG包糉子。實在不好意思,我至今還沒包過糉子,也沒學過。只因我家老公會爆,且有N年曆史了。他說在上高中時,跟同學媽媽學的。說來還真是...
“經典的鹹味糉,瘦而不柴肥而不膩的五花肉,出油沙香的鹹蛋黃,清香的糉葉,軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(半斤左右)鹹鴨蛋(數個(只用蛋黃))輔料糉葉(適量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黃酒(1大勺)蠔油(1大...
“迷上了包糉子,今天包了豪華版的~栗子蛋黃肉糉,發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裏今天派上用場了,包在裏面真的好吃!只是手笨還是不會包三角糉,四角糉~反正不管了就用我自己的方法包只要煮的時候不漏米就是成功!對自己要求...
端午佳節濃濃的節日氛圍又快到來了,吃糉子是中華傳統習俗,香噴噴的糉子裹着各地的風俗人情,與家人朋友一道入口食用是一種溫馨愉悅的幸福享受。糉子各式各樣,因其餡不同而有着不同的美食風味,蛋黃糉子是糉子的一種,用糯米與...
“臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)糉葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油...
糉子是中華傳統美食之一,在中國糉子有着十分悠久的歷史,當然現今也出現了各種各樣的糉子樣式。蛋黃糉就是其中之一,那麼蛋黃糉中所包的蛋黃有什麼講究呢,蛋黃糉是用生的蛋黃嗎?要解決這個問題就跟隨小編的腳步慢慢來看吧,那...
“歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所以不得不在偷懶之餘強化一下自己...
“還記得小時候,每逢五月初,奶奶就會洗糉葉、浸糯米、包糉子。糉子葉捲起來,裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃,用熟練的手法包起來裹上繩子,每一個都精緻可愛。糉子熬煮的過程,散發出陣陣清香,饞得讓我口水直流,恨不得馬上從鍋裏拿起一...
“剝掉棕葉,黃燦燦的糉子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)糉葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米糉...
“這是今年第二次包糉子了,比上次有很大進步啊:一是沒有一個漏的;二是四個角都包出來了,當然有的角還不夠硬挺;三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米(1千克)輔料幹蓮子(適量)鹹鴨蛋黃(9個)五花肉(250克)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適...
熱門標籤
-
豉香海藻涼粉的做法步驟
自曬鮑魚乾
肉皮黑木耳炒扁豆怎麼做
雞蛋丸子湯的做法步驟
乳酪花糕的做法
砂鍋魚頭豆腐湯怎麼做好吃
鮮菇年糕怎麼做好吃
液種白吐司怎麼做好吃
混炒萵筍
肉丸湯的做法步驟
藍莓酸奶沙拉的家常做法
香煎手抓餅怎麼做好吃
西葫蘆土豆餅怎麼做
木板三文魚的做法
巧克力奶油夾心蛋糕的做法步驟
黃豆紫薯豆漿怎麼做
肉沫南瓜的做法
陳醋泡雞爪的做法步驟
豆腐泡泡的另一面的做法
火爆腰塊的家常做法
土豆炒雞肉的家常做法
芝麻辣醬燒帶魚怎麼做
啤酒燜麻雞
脆皮炸雞塊怎麼做好吃
臘腸炒蘿蔔怎麼做
尖椒瑤柱的最正宗做法
瘦身黃瓜拌木耳
黑芝麻馬蹄糊的家常做法
麻香麻辣口水牛肉的做法步驟
脆皮香蕉紅豆派的家常做法
土豆燒茄子的家常做法
烤地瓜(烤箱)
雙色抹茶蜜豆吐司的做法
辣椒炒肉片怎麼做好吃
壓力鍋版叉燒的做法步驟
芙蓉鮮蔬湯怎麼做