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食材明細主料花菇（適量）雞（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素鮑魚燜雞的做法步驟1、雞剁成塊。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、雞肉放入爆香。6、放入花菇。7、...
“把香菇做成鮑魚的樣子，好看又美味。這道菜的材料調料都很簡單。營養豐富，顏值也很高。”食材明細主料新鮮香菇（10個）小蔥（一根）輔料生抽（二匙）蠔油（一匙）色拉油（一勺）幹澱粉（一匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料花香菇（8個）番茄（一個）白糖（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後，擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾，均勻粘上薄薄一層面粉3、炸...
“杏鮑菇它容易熟而久煮又不會老的一種菌菇，覺得用它與鳳爪一起燜就是一種最好的搭配”食材明細主料雞爪（6個）杏鮑菇（1個）輔料鹽（3克）幹辣椒（3個）花椒（2克）八角（2粒）醬油（10毫升）料酒（15毫升）老抽（5毫升）香蔥（3根）香菜（4根）微辣（口味）炒（工藝）廿...
“想了解老貓更多的動態，敬請搜尋和關注老貓的微信公衆號：大老貓的空間。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料甜麪醬（（大醬）適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）糖（適量）味精（少許）澱粉（（生粉）少許）香油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高...
“雖說春季“咬春”是合乎時令的約定俗成但時間久了看着這滿桌湛清碧綠還是有些遭不住想吃肉……迫切的那種一般的硬菜還不行的那種”食材明細主料閩正鮑魚（6只）豬手（1000克）輔料蔥（適量）姜（3片）花椒（少許）調料冰糖（10顆）料酒（2勺）...
“杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇”。杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區...
“我和喵喵的家在武漢，距離大海有一千公里。喵喵有一次去北海，天天吃各種貝殼牡蠣海螺鮑魚，覺得超好吃。就問我，爸爸，能把這些帶回家給爺爺奶奶外公外婆也嚐嚐麼。我說，這些貝殼海螺離開大海就沒辦法儲存，所以我們帶不回去。...
食材明細主料排骨（適量）鮑魚（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燜排骨的做法步驟1、排骨飛水。2、放入冰糖炒糖色。3、放入鍋中。4、放入姜蒜。5、...
“一日去朋友家吃飯，嫂子煮了個鮑汁燜雞，味道真是好極了，於是請教了她做法回來自己試了下。買了半隻三黃雞，用李錦記的鮑魚汁，加上馬鈴薯和洋蔥，一起燜熟，不錯，味道差不多，既有雞的肉香，又有海的味道，濃郁中透露着清香，呵呵，偷師成...
“杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆感杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色的菌傘。被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香...
“最近都是雨水天氣，溼度比較大，最近的飲食也是要注意。燜上一道雞翅鮑魚，清熱滋補！味道鮮美，超下飯！”食材明細主料雞翅（八隻）鮑魚（3只）薑片（3片）大蔥（3段）輔料小蔥（一把）紅辣椒（一個）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（2勺）清水（適量）玉米油（3大勺）鹽（1勺）糖...
“海產類一般都是含蛋白質很高的，但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鮮，今日做的鮑魚仔和蠔都是是乾的，所以營養更高，只是製作過程會比較繁瑣一點，但爲了這張嘴再繁瑣都沒問題”食材明細主料幹鮑魚仔（20只）幹蠔（15只）光雞（1只）輔...
“好吃又好看，簡單還不貴😃😃”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素鮑魚的做法步驟1、香菇去根,洗淨，放入鍋中抄水,煮軟後撈出過涼2、背面白色的部分改魷魚花刀...
食材明細主料雞肉（適量）鮑魚（適量）板栗（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚板慄燜雞的做法步驟1、鮑魚洗淨切花刀。2、雞肉飛水。3、板栗去殼。4...
食材明細主料鮑魚（12個）蕃茄（1個）輔料薑絲（適量）鹽（1/2匙）白糖（2匙）生粉（1匙）雞精（1/2匙）蒸魚豉油（1/2勺）蠔油（1/2勺）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蕃茄燜鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗刷乾淨，並準備所有輔料。2、蕃茄去皮切碎備用。3、起...
“現時海產類豐富，鮑魚這類聽起來好名貴的食材也變成餐桌常客，當然嘍，是不能與野生鮑魚相比的；用鮮鮑魚燜雞，海鮮與肉類相配不用多解說就知道味道鮮美了；鮮鮑做菜也是好簡單，與雞肉一起醃了，一起進鍋燜至雞肉熟時鮑魚也熟了，也...
食材明細主料鴨邊腿（2個）鮑魚（8個）輔料洋蔥（1/4個）蒜（5粒）香菜（1棵）植物油（2勺）大蔥（1段）姜（1塊）小蔥（3根）水澱粉（2勺）調料醬油（6勺）蠔油（1勺）白糖（2匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燜鴨腿的做法步驟1、鴨邊腿兩面劃...
“素菜，減肥伴侶”食材明細主料素鮑魚（1塊）蔥（少量）蒜（少量）輔料蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油素鮑魚的做法步驟1、素鮑魚切片，蔥蒜切末。2、蔥蒜切末。3、鍋內放油，放入蔥蒜末，煸香後放入素鮑魚翻炒，加蠔油拌勻，...
“素鮑魚、其實是香菇做的、才稱＂素＂鮑魚、其形與鮑魚相似、其味也很棒、今年網紅款、值得一試哦。”食材明細主料香菇（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）素鮑魚的做法...
““鮮鮑燜雞”——鮑魚是曾經的名貴食材，是來自海洋的鮮味；走地雞是現今的家常菜餚，是來自陸地的美味；兩者之鮮美，完全能媲美餐廳的大廚手藝，作爲一道家常菜，或是宴客大菜也不爲過！近日，空氣飄着小雨，陰暗得讓人透不過氣。走在...
食材明細主料土雞（半隻）生蠔（10個）鮑魚（10個）輔料香菇（5個）辣椒（適量）姜（20g）蒜米（10g）青蒜（2根）原味（口味）未知（難度）生蠔鮑魚燜雞的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖清洗切備好。3、鍋內下油，放入雞肉，香菇，薑片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至雞肉...
“燒土雞吃膩了，加上鮑魚試試，味道更鮮美！”食材明細主料雞（半隻）鮑魚（3個）輔料洋蔥（1個）薑片（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）柱侯醬（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燜雞的做法步驟1、準備食材：土雞半...
食材明細主料香菇（200g）蔥（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（少許）澱粉（少許）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素鮑魚的做法步驟1、香菇洗淨後剪去蒂，底部切棋盤格紋備用。2、切適量蒜末、蔥花備用。3、鍋中...
““家常下飯菜”今晚，我與親們分享一道油燜素雞的家常下飯菜。”食材明細主料素雞（1根）輔料食用油（2勺）海鮮醬油（5克）白砂糖（2克）蒜瓣（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜素雞的做法步驟1、準備食材。2、素雞切小塊。3、...
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