油燜素雞的做法 - 油燜素雞怎麼做

““家常下飯菜”今晚，我與親們分享一道油燜素雞的家常下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油燜素雞的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、素雞切小塊。

• 3、蒜瓣拍碎，切成蒜蓉。

• 4、海鮮醬油中加入適量老抽、白砂糖和適量的清水，攪拌均勻。

• 5、起鍋燒油

• 6、倒入切碎的素雞翻炒。

• 7、炒制素雞焦黃的時候，倒入攪拌好的醬汁悶煮5分鐘上色。

• 8、當醬汁快要收幹之時，倒入蒜蓉提香。

• 9、快速翻炒入味。

• 10、出鍋後撒上蔥花裝飾。