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“最喜歡吃酸菜了,下飯菜,很美味,自己醃製的酸菜吃得安心。”食材明細主料酸菜(適量)輔料油(少許)蠔油(適量)蒜頭(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒酸菜的做法步驟1、自己醃料酸菜一棵泡洗乾淨。2、...
食材明細主料油菜(一斤)胡蘿蔔(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨切半2、胡蘿蔔切片3、蔥薑蒜切碎,青麻椒準備4、鍋中放油煉蔥薑蒜麻椒油5、留油,其他扔...
“水豆腐過一下油變成炸豆腐再炒菜真的很美味,解鎖豆腐的另一種吃法。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(5棵)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料蠔油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油油菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成...
“清淡爽口,鮮嫩微甜,素菜也很美味。”食材明細主料椰菜花(適量)香芹(1棵)輔料油(少許)蠔油(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒椰菜花的做法步驟1、椰菜花摘成小朵泡洗,香芹也是。2、切點蒜末,蠔油備好。3、香...
食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(2勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,放幹辣椒、花椒、蒜末炒香。5...
“生菜,改善睡眠,減肥瘦身,增強免疫。”食材明細主料生菜(400克)輔料油(適量)蠔油(2湯匙)雞粉(少許)鹽(少許)小蘇打(極少)蔥白(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨,加適量水少許鹽浸泡備用。2、鍋燒...
“實話說,這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候,油麥菜和生菜都剩下一點兒了,我就想說隨便混搭着炒吧,結果小白同學說很好吃!今天他就買了好多油麥菜回家,要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法,我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎...
食材明細主料粉絲(一小把)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...
食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水,下油菜焯一下4...
“菜心,是咱兒子愛吃的菜,做法要不白焯、要不蠔油炒,都能主動夾來吃,其他的(除了西洋菜)菜類都要請他,才勉強吃幾根”食材明細主料菜心(適量)輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)料...
食材明細主料白菜(適量)輔料蠔油(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊(白菜莖和葉子分開放)。2、葉子切成小塊備用。3、熱鍋入油,放入白菜莖大火翻...
“這道菜是我最喜歡的青菜了,炒出來脆脆嫩嫩的,再配上蠔油的鮮美,更是給這道菜菜加足了分,讓不喜歡吃青菜的童鞋愛上青菜。”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料蠔油(一大勺)大蒜(兩瓣)配料鹽(少量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“一把新鮮的小油菜,幾瓣蒜,一勺蠔油,清香美味。”食材明細主料油菜(300克)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1個)調料蠔油(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切...
食材明細主料生菜(適量)蠔油(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠔油生菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末炒香放兩勺耗油翻炒均勻。2、放生菜。3、翻炒均勻不用放鹽,因爲耗油是鹹的。4、出鍋了。...
“這個菜好久前的了,在超市看到芥菜,想起來好久沒吃,就買了把,炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥...
食材明細主料菜薹(400g)輔料蠔油(1勺)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜薹的做法步驟1、菜薹摘去老根洗淨瀝水2、鍋中倒入適量的水燒開後依次放鹽和食用油各1勺,再放入菜薹焯水3、焯過水後把菜薹迅...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料白菜莖(適量)酸辣椒(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)一味鮮(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油酸辣肉的做法步驟1、豬肉切片。2、辣椒2個切段,白菜莖切大塊。3、切好...
食材明細主料花菜(適量)生菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜炒生菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入適量蠔油。5、翻炒。6、翻炒均勻即...
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生...
食材明細主料菜南瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜南瓜的做法步驟1、婆婆種的菜南瓜準備就緒。2、南瓜去瓤改刀切片裝盤。3、蔥和蒜切碎...
“蠔油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明細主料油菜(8顆)香菇(10朵)調料蒜瓣(2)食鹽(一勺)蠔油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒油菜的做法步驟1、將油菜用洗米水浸泡一下,然後清洗乾淨。2、蘑菇加入麪粉多次...
食材明細主料菜花(1個)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油清炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、蒜剁末,蔥切蔥花。3、熱油鍋,把蒜末和蔥白爆香4、放菜花炒。5、放入蠔油和少許水煮...
食材明細主料塔菜(三棵)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒塔菜的做法步驟1、三棵塔菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、塔菜洗淨控水後切大塊。4、蔥和蒜切碎裝盤。5、鍋...
“我家挺愛吃炒麪,一般都是從市場買來蒸熟的細麪條,加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒麪,省事,適合我們上班族。今兒加了一點芹菜,沒想到芹菜的味道真濃,壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒麪,不過,芹菜要用嫩的,或者用芹菜芯最好。放蠔油提...
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