迷迭香芝士棒的做法 - 迷迭香芝士棒怎麼做

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迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做

易學易懂的迷迭香芝士棒,取自國明老師的方再加以調整,不同的地方是老師用的是歐芹,還下了辣椒粉;迷迭香是我自己的方,配上黑椒,香酥惹味,味道也是棒棒的

食材明細

主料
  • 低粉 (125克)
  • 芝士碎 (30克)
  • 迷迭香 (1克)
  • 原粒黑椒 (30克)
  • (1克)
輔料
  • 表面蛋液 (10克)
配料
  • 黃油 (70克)
  • (20克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 微辣 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

迷迭香芝士棒的做法步驟

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第2張

    1、原粒黑椒磨碎

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第3張

    2、迷迭香碎

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第4張

    3、車打芝士碎

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第5張

    4、糖加黃油打至鬆發

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第6張

    5、加放過篩的低粉

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第7張

    6、加入黑椒碎和迷迭香碎

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第8張

    7、拌好,混成團

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第9張

    8、攤成厚片,放入冰箱冷藏30分鐘

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第10張

    9、取出切粗條

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第11張

    10、塗上全蛋液

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第12張

    11、烤箱180度,烤20分鐘

  • 迷迭香芝士棒的做法 迷迭香芝士棒怎麼做 第13張

    12、香酥惹味的迷迭香芝士棒

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