菜譜

「家庭版」韭菜香菇怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.13W
「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：250
香菇 ：150

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.處理韭菜，切寸段

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇洗淨

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.做開水

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開後，下香菇焯一下撈出控幹，改刀切兩半。

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏加底油

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.油七分熱，下香菇煸炒

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下生抽，五香粉

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下韭菜，加鹽，蒸魚豉油

「家庭版」韭菜香菇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大火快炒，出鍋加味精。

烹飪技巧

這個快手菜，不適合小火。

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