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準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:1個輔料玉米油:225糖粉:25檸檬汁:25具體步驟蛋黃打入碗里加糖粉用打蛋器打發打發到蛋黃的體積膨脹、顏色變淺、呈濃稠狀加入少許的油、用打蛋器...
“麻圓是湖南的特色小吃,對於生在湖南長在湖南的我來說,老家好吃的點心太多了,上學時候,喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走,紅糖醬煮糯米餈,又香甜又軟糯,一塊錢七八個呢,還帶紅糖醬,滿口都是香甜味兒;還有紅薯絲香酥圈,咬一口...
“官府菜,以精緻美味和私廚而出名,忘記哪個官府菜裏面有道山藥豆沙糕,山藥細膩的口感配上豆沙餡的香甜,再加上香煎的烹飪方式,讓這道山藥糕格外美味我把這道官府菜更改了,原料由山藥改爲了紅薯,豆沙餡換成了玫瑰豆沙餡,外面加...
“兒子喜歡吃南瓜,南瓜是具有豐富營養的,有次在飯店,剛剛流行南瓜粥,金燦燦的,糯糯的,香甜可口,一向挑食的傢伙竟然連喝了3碗粥,從此成爲大家茶餘飯後的一個笑點……於是我嘗試自己做南瓜粥,嘿,還真挺簡單的。在家不防嘗試做一...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料饅頭(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭片的做法步驟1、首先把饅頭用刀切成片,切第一片的時候我一刀直直的下去切那叫一個費勁兒呀,怎麼都切不下去,切第二片時選用另一種方...
“喜歡吃雞翅,以前總喜歡吃奧爾良的,但這次試了試加麪包糠的,確實是別有一番滋味,很是喜歡哦~”食材明細主料冰鮮雞翅(400克)輔料蒜(5-6瓣)麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)調料奧爾良調料(1袋)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:一小塊(約100克)麪粉:2碗豬肉:150胡蘿蔔:一小截輔料醬油:適量酵母:一匙鹽:適量生粉水:少許白糖:適量具體步驟1.南瓜去皮切成塊,蒸熟備用.豬肉剁成末和胡...
“最喜歡吃芒果了,金燦燦的。什麼芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...反正就是愛芒果!!今天就做一個芒果卷、不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。”食材明細主料芒果(適量)魚膠粉(適量)輔料糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘肉丸子、素丸子、什錦丸子、魚丸、蝦丸等等等丸子類,小夥伴們一定吃過很多了,今天的這道簡單而又美味的黃金燦燦米飯肉球球,一定可以開啟各位小夥伴們在...
“杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鮑菇”。今天來做杏鮑菇,拿起材料學起來吧!”食材明細主料杏...
“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用,烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬,透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒,簡單的居家甜...
“不起眼的剩米飯其實也可以華麗大變身,給我們帶來無限的精彩!”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)輔料青豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)瘦肉(少許)火腿腸(一小節)香蔥(少許)配料鹽巴(1/2茶勺)雞精(1/4茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道菜最主要的是爲了上班族們準備的,每天大多數上班族們爲了趕去上班,常常會草率的解決自己的早餐,甚至還有一部分人不吃早餐,這對身體都是及其不好的。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜去皮切成塊,蒸熟備用.豬肉剁成末和胡蘿蔔粒拌勻,加鹽,醬油,少許生粉水拌勻後加點香油。2.把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥,白糖留下1/5...
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支援投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥飯糰是一味金燦燦的美味佳餚,是一味深受大家喜愛的人間美食,是一道飯菜結合最美的吃食。它是以米飯爲主要食材,雞蛋、沙拉醬等爲配料製作而成,製作方...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:15分鐘對於不怎麼喜甜食的我來說,南瓜芝麻包是我最喜歡的一道甜食類早餐包。它,甜而不膩,軟糯可口。在匆忙的早晨,做一道這樣簡單快時易上手的早餐,吃着自...
說起油炸食品,到多數人對它們是愛的難捨難分,所以麪包糠的用處也就特別的多。炸雞翅、炸雞腿,炸蝦裹上一層面包糠,反正也說不上爲什麼,味道就是更好吃一點。麪包糠炸蝦,那美味你可以想象的到,外脆裏香,咬一口還鮮美多汁。主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時米飯蒸太多吃不完每次都剩,除了做蛋炒飯也不知道還有其他什麼的處理方式,扔掉又太可惜,試試這道黃金燦燦米飯肉球球,把剩下的米飯混合鮮嫩的肉炸成色澤金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一年一季又到吃玉米的時間啦,可是一下子玉米煮多了怎麼辦、一種做法吃膩了怎麼搞。這些都是小事情,我來支招。我們可以做道黃金玉米火腿烙,這道菜高逼格...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸胡蘿蔔豬肉丸的顏色看起來非常的可口,遠看是金燦燦的近看才知道是胡蘿蔔與豬肉、雞蛋混合在一起的橙黃色。說它是素其實也是葷,有胡蘿蔔解油,吃起來不...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘月餅是我們中秋團圓佳節的時候吃的小零嘴,而金燦燦的傳統蘇式月餅則是月餅中的一大經典,嘗試過的人都會不住叫好,如果你還沒有嘗試過這道經典...
餃子在我們的日常生活之中是十分常見的一種美食了,這是因爲餃子的製作方式十分簡單,只需要簡單的幾個步驟就有完成了,但是很多的地方一般都是不會平常餃子的,一般是在過節或是重要的節日纔會吃餃子的,今天我們去看看鍋貼餃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘都說甜品是治癒系的中必不可少的食物,那香甜的南瓜與Q彈的意麪我想一定就是絕配,但是作爲無肉不歡的我總是得加上幾片香腸在裏面纔算過癮。金燦燦的南...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘金燦燦的早餐餅顧名思義,顏色肯定是金黃的。這就少不了一種美味、清甜,黃色素含量又豐富的蔬菜,南瓜。南瓜營養豐富,而且是一種很好的爲食物潤色的食材,多...
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