香脆美味的黃金燦燦米飯肉球球怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.22W
香脆美味的黃金燦燦米飯肉球球怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

米飯蒸太多吃不完每次都剩,除了做蛋炒飯也不知道還有其他什麼的處理方式,扔掉又太可惜,試試這道黃金燦燦米飯肉球球,把剩下的米飯混合鮮嫩的肉炸成色澤金黃的米飯糰,咬開裏面是鮮嫩多汁的肉,焦香可口的米飯搭配鮮嫩的肉,美味可口 。

主料

米飯 :100
豬肉泥 :200

輔料

澱粉 :少量
蔥 :少量
料酒 :少量
雞蛋 :少量
鹽 :少量

具體步驟

準備原材料,肉泥用鹽和料酒醃製一下,蔥切碎,生薑擦點生薑水

米飯倒進肉泥中,攪拌均勻

把澱粉加進去

加進雞蛋,用力往一個方向攪

鍋里加油,燒至80度,把肉泥擠成球球,放進鍋裏,炸金黃色撈出

炸好後,裝盤,表面擠點千島醬

一口,外酥裏香

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