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“番茄中富含美白肌膚的營養成分;豆皮含有大豆卵磷脂和維生素E,能增進面板的健康與彈性;枸杞則有益於明目、補血,經常食用膚色會更加紅潤哦!”食材明細主料西紅柿(2個)豆腐皮(1張)輔料枸杞(10g)調料西紅柿醬(1大勺)鹽(1勺)清水(1000g)...
“發了那麼多菜,收藏的有幾個,關注的5個人,我人品也是太好了,呵呵。開個玩笑,不管你們喜歡不喜歡,我還是會繼續髮菜譜的,實際上我的菜譜傳統的菜餚我會寫的比較多,而且也比較仔細,更加適合初學者掌握做菜要領。這點仔細看過我...
食材明細主料番茄(4個)土豆(1個)牛肉(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入...
“廚房裏的種種廚電,不但爲豐富家庭餐桌做出了很大的貢獻,也很大程度的解放了勞動力。特別是電飯煲,真是廚房的一寶,很多美味出自於它。氣溫高的不想做飯,更不願意站在爐竈前煎炒烹炸。但天氣再熱,飯還是要吃。想點躲着火的...
“排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作...
“新鮮的蝦上市,好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦(400g)番茄(2個)娃娃菜(1顆)輔料小蔥(2根)雞蛋清(1個)調料醬油(1勺)鹽(1勺)白胡椒(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄蝦滑煲的做法步驟1...
“如果你是牛肉的的愛好者,那你一定不要錯過這道菜呀!因爲它,我愛上了米飯!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油膩的口感,那麼濃郁的湯汁搭上米飯,好吃到根本停不下來!”食材明細主料新鮮牛肉(500g)金針菇(200g)土豆(兩...
食材明細主料基圍蝦(10+個)番茄(1個)紫菜(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦片煲的做法步驟1、基圍蝦劃頭去殼去蝦線,留下小尾巴。2、從背...
“這個真的很適合懶人做!全程幾乎沒有油~營養健康又好吃!顏值也高~關鍵是很容易!😁”食材明細主料番茄(一個)胡蘿蔔(一小根)青菜(一棵半)香菇(十個)肉丁(100g)大米(三把)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲番茄...
食材明細主料排骨(適量)番茄醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬煲仔飯的做法步驟1、砂鍋中放油。2、下入大米。大米需要提前泡發半個小時3、放入水4、大火煮開。加鹽。不停攪拌後...
“又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁蔥蒜切末4、起油...
食材明細主料牛腩(350g)輔料西紅柿(3個)調料大蔥白(適量)香葉(適量)陳皮(適量)八角(適量)茴香(適量)白芷(適量)白蔻(適量)冰糖(適量)味精(適量)精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩煲的做法步驟1、牛...
“有肉有菜,酸酸甜甜,火熱的天氣裏,吃一鍋肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛(400g)金針菇(200g)娃娃菜(1顆)輔料西紅柿(1個)小蔥(2根)調料醬油(2勺)鹽(少許)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃...
“要說今天這道菜,湯也好,菜也罷,兩種常見的食材碰撞在一起,就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧?用一個就好。牛肉也能買到吧?一斤足夠。倆放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西紅柿裏有了肉味,也顯得更加鮮美更有營養...
食材明細主料蝴蝶意粉(適量)輔料豬肉(適量)番茄(適量)配料橄欖油(適量)海鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煲蝴蝶意粉的做法步驟1、用煲倒入適量水煮開,放入約6克海鹽和倒入適量蝴蝶意粉,煲8分鐘左右,意粉就熟了,倒出...
食材明細主料娃娃菜(1棵)雞蛋(3只)番茄(3個)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材:娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
“番茄牛腩煲”食材明細主料海底撈自熱火鍋(1鍋)輔料水(1瓶)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)番茄牛腩粉絲煲的做法步驟1、按照說明操作。2、等15分鐘。3、可以吃了。...
“生活在同一屋檐下的一家人口味也是各不相同。老大喜歡原汁原味中規中矩,妞的口味幾乎西化了。我喜歡偶爾創新一番來激發夏季不敏感的味覺。番茄鯽魚湯的組合比較傳統,做法和平時一樣,唯一不同的是加入了牛肉味的濃湯寶...
“番茄被譽爲維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄,味道會淡些,生吃當水果味道清甜。...
食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)番茄(2顆)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜番茄排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨。2、酸菜洗淨切細備用。3、番...
“看到有許多親用番茄燉牛肉,品相味道非常贊,我心想用番茄與排骨同燉,味道應該也不差,因爲喜歡吃玉米,又加入半個玉米,成品很出彩,賣相好看,尤其是那種微酸、微甜又夾雜着微鹹的口感,是我喜歡的風味呢!”食材明細主料排骨(450克)...
食材明細主料梭子蟹(兩隻)輔料番茄(兩隻)配料蔥(適量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梭子蟹番茄豆腐煲的做法步驟1、梭子蟹洗乾淨,肚子上那塊小的蓋子拿掉,分開蟹蓋和蟹身,去掉腮,用牙刷刷乾淨,切塊.番茄洗淨切成小塊,豆...
“爸爸的生日要來我家吃飯。主餐決定燒番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和紅酒,用罐頭番茄、胡蘿蔔和芹菜調香,小火燜上兩小時後開始收汁。肉酥爛多汁,味足飄香。配上藏紅花做的Risotto(我越來越愛藏紅花的味道了~),Truf...
“蕃茄龍利魚豆腐煲,不僅好看,好吃,好營養,還是一道減脂良餐。香滑的豆腐,配上鮮嫩的龍利魚吸足了蕃茄的湯汁,,酸甜滑嫩,那滋味真的是無法抗拒。不僅美味還有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用。”食材明細主料龍利魚(250克)...
“番茄豆腐粉絲一道開胃的下飯菜,做法還超簡單。”食材明細主料西紅柿(200g)嫩豆腐(200g)粉絲(30g)輔料大蔥(10g)生抽(5g)蔥花(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐粉絲煲的做法步驟1、食材備好。2、豆腐切成小塊。3、...
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