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食材明細主料紅燒排骨湯（適量）豆角（一斤）輔料五香粉（小半勺）鹽（半勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角的做法步驟1、豆角掐尖洗淨，我是中午做的紅燒排骨剩點湯2、炒鍋少油豆角放倒鍋裏煸炒斷生放入紅燒排骨湯、在放莫過豆...
食材明細主料豆角（適量）輔料蒜（適量）配料五香粉（適量）糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆角的做法步驟1、準備好材料2、把豆角切成大約5cm長，把蒜切碎3、拌入調味料和配料4、擺好，準備入微波爐5、...
“豆角營養價值豐富，味道鮮美，深受人們喜愛！下面介紹的炒豆角，是南方人快速、簡單的一種炒法，保持了豆角的原味，喜歡吃清淡一點的朋友，可以嘗試一下！”食材明細主料豆角（一斤）輔料蒜末（少許）配料生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（...
食材明細主料無筋豆角（700g）豬肉末（50g）輔料幹辣椒（3個）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）五香粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒豆角的做法步驟1、無筋豆角掰斷洗淨，控一下水，最好用廚房紙吸乾水分，起鍋燒多...
食材明細主料四季豆（1000g）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煸豆角的做法步驟1、去筋洗淨焯水。2、切成小塊。3、胡蘿蔔切小塊。4、鍋熱倒多一些油。（可以用豬...
食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）料汁（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角面的做法步驟1、先和麪，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨，將...
“也可以做土豆飯，土豆切片做，都很好吃。”食材明細主料大米（適量）豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角飯的做法步驟1、豆角摘好，切段下油鍋翻炒，加鹽，量比正常炒菜多些，因爲還要加米，翻炒大...
“懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角（適量）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒豆角絲5、加入拍扁的大蒜瓣及紅...
食材明細主料豆角（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（5毫升）鹽（1克）醋（3毫升）玉米油（6毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸豆角的做法步驟1、豆角折斷洗乾淨入鍋蒸熟。2、蔥薑蒜，胡蘿蔔切碎，加入生抽，鹽，醋拌均勻。3...
“想做一款低脂低卡的豆角，今天做一下空氣炸鍋版烤豆角。”食材明細主料豆角（適量）調料烤肉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤豆角的做法步驟1、在早市買的本地豆角，特別新鮮。2、豆角去頭去尾。3、清洗乾淨。4、...
“長豆角是夏天上市的季節，姐姐就給拿來了一些自家種的豆角，拿的特別多，就想着醃點酸豆角，剛好可以把方法也介紹給朋友們。在北方這邊，很多家庭都會經常把，新鮮的蔬菜用來醃製，一來可以更好的延長儲存，二是醃過的蔬菜更加的美...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...
食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨切小塊備用2、瘦肉切丁。3、起火做鍋少許油，姜、蔥爆香，下...
“豆角一般都是炒菜吃了，其實加點料炸出來當零食真的很不錯，尤其是家裏孩子愛吃的不得了。”食材明細主料無絲豆角（300g）輔料雞蛋（1個）麪粉（15g）麪包糠（50g）鹽（適量）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥豆角的做法步驟1...
食材明細主料豆角（150g）輔料蒜瓣（一個）調料油（適量）蠔油（少量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角切碎，蒜瓣拍碎。2、熱油炒。3、炒一會兒放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
“簡單的做法，但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品，喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫，也是一道快手菜。”食材明細主料豆角（適量）肉末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料青椒（適量）配料海天辣黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨，掐頭去尾，切成寸斷備用。青椒切條，裏脊切絲，加生抽...
食材明細主料豆角（適量）脊骨（適量）輔料粉條（適量）調料花生油（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉豆角的做法步驟1、油燒開，加姜蒜爆香，加生抽翻炒脊骨變色，加水放入砂鍋，大火燒開放適量...
“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作爲調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角蔥（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老...
食材明細主料豇豆（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（少許）雞蛋（2個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角糕的做法步驟1、豆角過水炒一下，變成翠綠色即可。2、豆角切碎，加入雞蛋、麪粉、澱粉、鹽。3、和成麪糊，放入...
“可以用來包包子、可以做捲筒粉的餡，單吃也很好下飯下粥哦。”食材明細主料長豆角（300g）輔料豬肉（50g）蒜米（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、長豆角切碎備用，豬肉切碎，加...
“在外面漂泊了，很多家鄉的味道，媽媽的家常菜，甚是想念，所以尋着記憶，開始慢慢把媽媽生活的智慧找回來；平常吃到的豆角要麼過油炸過，要麼水煮，沒有了豆角原有的清香味，經過炒前炒中炒後的溝通和試驗，於是有了如此好吃又簡單的清...
食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角面的做法步驟1、豆角洗淨，掰成段。2、麪粉和水，酵母發酵。加入小蘇打。擀成...
“吃燒烤時很喜歡那裏的考豆角，今天在家裏試試另外一種近似燒烤的做法，實際證明真的很好吃呢！”食材明細主料豆角（100g）蒜（3瓣）紅椒（50g）輔料燒烤料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎烤豆角的做法步驟1、豆角切成...
“豆角性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角（適量）輔料豆醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨，切斷，瀝乾水份。2、鍋中放油，加入蒜爆香，倒入豆角。3、...
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