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“又是一個週末，感覺這家務活總也幹不完。下去參加了個活動，回來老公把飯菜都做好了，婆婆本來就不愛吃葷的，這幾天身體不舒服，吃着也不順口。趕緊下廚房，來一道我老家的菜，老公對我這做菜的方法叫咕嘟燉！還真別說，我這菜婆婆最...
食材明細主料雞腿（四個）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）青紅椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞腿紅蘿蔔...
“牛腩是能補充熱量的，冬天吃些燉菜特別暖和又營養又美味。老少都喜歡吃。牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。...
食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）調料蔥（適量）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）滷肉料包（1包）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水，蔥...
“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢？當然是西紅柿啦，土豆啦，胡蘿蔔啦……巧了，這三樣家裏都有，而且各剩一個，就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊，別提多美啦...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，牛肉燉蘿蔔，湯汁濃郁，肉爛香醇，美味營養好！”食材明細主料牛肋肉（500g）土豆（2個）蘿蔔（1個）輔料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）八角（1個）花椒（8顆）大蔥（1段）姜（1塊）香葉（1片）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燉土豆...
“兒子要吃牛肉，做個兒子愛吃的家常牛肉燉蘿蔔土豆。”食材明細主料牛腩（適量）牛腱子肉（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精...
“特地爲那些不愛吃蔬菜的人準備的，絕對能讓你吃出濃濃的肉味兒~自己當初看到這個菜的做法後就立馬兩眼發光。不愛吃蔬菜的人可以試試哦~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青蒜段（適量）洋蔥（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料...
“天氣慢慢變冷，來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯，低熱量高纖維，還有優質的植物蛋白質，是有三高的朋友是很好的選擇。”食材明細主料大豆腐（1塊）白蘿蔔（半根）蔥（1根）姜（適量）香菜（少許）輔料油（少許）鹽（適量）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘...
食材明細主料脆骨（2斤）胡蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香葉（2個）八角（2個）乾紅辣椒（5個）草果（2個）桂皮（1塊）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）料酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法步驟1、脆骨解凍焯水去...
“因爲貧血，我和胡蘿蔔成了好朋友，它是我家必備的一種菜，所以只好想盡辦法變着花樣來吃了。還好，這個菜生熟皆宜，我纔不至於“望而生畏”。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）輔料熟五花豬肉（適量）配料姜（2片）蔥（1棵）蒜（數頭）花椒粉（適...
食材明細主料土豆（2個）白蘿蔔（1個）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（1個）大蔥（少量）姜（適量）調料油（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）鹽（少量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘿蔔的做法步驟1、準備食材：削皮洗淨。2、分別切丁。3、油鍋加...
“茭白，現代營養醫學認爲茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.但是茭白草酸含量太多，所以製作前要做好初步的熱處理，要過水焯一下，或開水...
“土豆蘿蔔燉排骨可以理解爲：土豆燉排骨中加入蘿蔔，或者是蘿蔔燉排骨中加入土豆；哈哈，有點像繞口令，但其實就是這麼簡單啦”食材明細主料土豆（2個）紅蘿蔔（2個）排骨（1.5斤）芹菜（適量）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煨（工藝）半...
“這是一道營養豐富又美味的燉菜，平時經常做給小朋友吃。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、澱粉、膳食纖維及礦物質，對滋養眼部有很大的幫助，特別時候愛看電視的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖和維生素的特點，搭配...
“雞翅根中含有很多的維生素物質，尤其是維生素，a的成分比較豐富，要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質，透過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康，所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話，那麼吃一些雞翅...
食材明細主料茄子（3個）白蘿蔔（1塊）土豆（1個）輔料豬肉（少許）調料蔥（少許）蒜（2瓣）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子燉白蘿蔔土豆的做法步驟1、備好食材。2、油熱，下入切好的茄子翻炒一會...
“簡單的經典菜總是讓人回味無窮，燉上一鍋，有肉有菜，香辣開胃，一定要多蒸些米飯哦！🍚”食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒...
“每次做這道菜，裏面的白蘿蔔最先挑完，都說豆嘴裏的白蘿蔔最好吃。”食材明細主料豆嘴（300克）白蘿蔔（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（一個）老抽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）八角（一個）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔燉豆嘴的做法步...
“雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質...
“給自己做的酸蘿蔔燉鴿子，感覺味道很好，就用酸蘿蔔給老公燉個雞腿。考慮到酸蘿蔔足夠鹹，又放了土豆。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）酸蘿蔔（幾塊）輔料食用油（半湯匙）滷肉老湯（些許）調料生抽（10克）老抽（5克）味精（1克）花椒（小許）蔥（小許）八...
“微辣，鹹鮮，嫩配菜豐富，下飯一來。”食材明細主料雞腿（6個）胡蘿蔔（一個）土豆（2個）輔料洋蔥（半個）青椒（一個）玉米油（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹鮮...
食材明細主料土豆（305克）水蘿蔔（415克）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔燉土豆的做法步驟1、食材：土豆、水蘿蔔、香蔥。2、將水蘿蔔清洗清洗。3、放在案板上切成小...
“白蘿蔔幹是四川特有的一種美味。把新鮮的白蘿蔔切好晾乾水分。用來做燉菜再好不過了。今天用來燉正宗的老母雞特別的好吃。”食材明細主料土雞（半隻）白蘿蔔幹（一把）鬆姬蓉（一把）姜（半個）花椒（10顆）輔料鹽（少許）味精（少許）萬能調料...
“土豆的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約爲16.5%，還含有大量木質素等，被譽爲人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬菜之最。...
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