熱菜 胡蘿蔔土豆燉雞腿的做法 - 胡蘿蔔土豆燉雞腿怎麼做 來源:飄香吧 3.21W “微辣,鹹鮮,嫩配菜豐富,下飯一來。” 食材明細主料雞腿 (6個)胡蘿蔔 (一個)土豆 (2個)輔料洋蔥 (半個)青椒 (一個)玉米油 (適量)薑片 (適量)香葉 (適量)桂皮 (一小段)八角 (一個)花椒 (適量)乾紅辣椒 (一個)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨血水。2、鍋內適量清水,雞腿放入。3、焯一滾兒撈出。4、溫水洗淨浮沫,控水備用。5、鍋內適量油燒熱,薑片,花椒,冰糖,香葉,桂皮炒香。6、雞塊倒入翻炒兩下。7、適量鹽,生抽,老抽,蠔油。8、再加入一勺郫縣豆瓣醬。9、翻炒均勻上色。10、適量清水沒過雞塊。11、大火煮開,中火燉二十分鐘。12、燉制時間,準備配菜。土豆切滾刀塊。13、胡蘿蔔切成滾刀塊,洋蔥,青椒切小塊。14、胡蘿蔔土豆放入。15、泡發的木耳也放入繼續燉15分鐘。16、此時湯汁收的正好。17、洋蔥,青椒放入。18、翻炒兩下關火盛出。19、成品。20、成品。 燉雞 胡蘿蔔土豆燉雞腿的最正宗做法 土豆 胡蘿蔔 胡蘿蔔土豆燉雞腿怎麼做好吃 胡蘿蔔土豆燉雞腿的家常做法 胡蘿蔔土豆燉雞腿的做法 胡蘿蔔土豆燉雞腿的做法步驟 胡蘿蔔土豆燉雞腿 胡蘿蔔土豆燉雞腿怎麼做