有關檸檬脆皮雞的最正宗做法的精選大全
“脆皮雞,油炸的外皮酥脆,外香裏嫩,越嚼越香,脆皮雞色澤鮮豔,吃了還想吃,”食材明細主料三黃雞(1000克)檸檬(1個)麥芽糖(1湯匙(脆皮水))浙江紅醋(5湯匙(焯水))白醋(3湯匙(焯水))清水(500毫升(焯水))炸雞油(適量)水浙江紅醋(2湯匙(脆皮))輔料鹽(1湯匙(雞...
“自帶彩虹效應的雞爪,夏天就適合吹吹空調,吃吃冷菜,和個飲料。泡了一晚之後,如果感覺雞爪還不是特別入味,有可能是調味品太少了,可以再加檸檬和醬油。這一個禮拜就靠這鍋雞爪過日子了,天天吃不過癮。”食材明細煮雞爪(700克...
“朋友給了一大袋檸檬,教了我這個儲存檸檬汁的好方法,解決了檸檬吃不完而爛掉的煩惱。檸檬皮我用冰糖醃了,也很好吃。”食材明細主料檸檬(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬皮的做...
“最近網絡上很火檸檬膏,朋友圈不少做私房的朋友都有售,尤其在冬季,銷量很好,一瓶價格也不便宜。檸檬膏以冰糖、陳皮、檸檬爲主料,另外還添加川貝母,胎菊,羅漢果等不同的配料,功效也略也不同。今天我與大家分享的是特適合冬季...
將新鮮的檸檬表面清洗乾淨,可以用稍微硬一點的毛刷把表面清洗的光滑一點,把洗乾淨的檸檬放在鹽水裏面浸泡十分鐘,浸泡十分鐘之後拿出檸檬,將檸檬從頂端切片,100度的開水會使檸檬水變得很酸,儘量使用溫水,也可以使用涼白開,然...
“入手了一套奈瓷刀,很輕巧、鋒利,切檸檬等東西:輕鬆、不變形、不掉屑!一點不變色,還抗氧化。好健康!陳皮檸檬膏非常好喝,美容養顏,滋陰潤肺有奇效,理氣平喘,化痰又止咳,熬夜上火,嗓子發乾發癢不舒服,很有效果。熬了一夜後,第二天...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
“陳皮它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。檸檬富含維生素c,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,陳皮和檸檬組合在一起那好處...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
“夏天的時候買了好幾斤的檸檬做了糖醃檸檬泡水喝,那個時候就想着這香香的檸檬皮可別丟了,再加工加工就能做成清香的檸檬皮醬了,於是,每次喝完檸檬茶,都把檸檬皮攢起來放冰箱裏凍着,現在茶也喝完了,檸檬皮也攢夠了,可以做醬了...
“非常清香甜美的一道菜,因爲檸檬汁與檸檬皮的加入,使整個菜都浸透了檸檬的香氣,脆生生的藕,甜中略帶一絲絲酸,非常爽口。”食材明細主料藕(適量)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬脆藕的做法步...
“被扒了皮,榨了汁的檸檬殼還有用麼?大多數時候都是扔掉的。但這東西真有用:除味,取垢,都很不錯。然而,還是覺得有點可惜了。還能。。。。吃?!當然,檸檬皮,有吃法——檸檬皮糖。做法很簡單,加糖一起熬,熬啊熬,水分幹就成了。不喜歡...
食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老...
食材明細主料大蝦(8只)洋蔥(1/2個)幹澱粉(適量)輔料白糖(40g)清水(1/2杯)檸檬(1/2個)鹽(少許)料酒(少許)熟白芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮檸檬蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦槍蝦線開背。用少許鹽、料酒醃製15分鐘左右。...
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料安嶽檸檬(10個)輔料十年陳皮(50g)小蘇打(適量)食鹽(適量)調料黃冰糖(1200g)果味(口味)燉(工藝)數天(耗時)進階(難度)陳皮檸檬膏的做法步驟1、陳皮打成粉。2、裝入保鮮密封袋。這是提前完成的,所以先儲存好。3、黃冰糖打成粉,...
“在做這道菜之前先在冰箱裏冰鎮一盆涼開水,帶冰塊的那種,這樣做是爲了讓雞爪變得更脆”食材明細主料雞爪(1斤只)輔料檸檬(2到3片)白醋(3匙)生抽(2匙)辣椒油(2匙)蒜蓉(5瓣)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)麻油(2匙)冰水(1盆)姜(1塊)蔥頭(幾頭)老酒(2...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的...
食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3...
食材明細主料檸檬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜檸檬皮的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨。2、用工具刮出皮(不要刮出白色,以免太苦)。3、取乾淨的玻璃瓶裝入檸檬皮。4、倒入蜂蜜(漫過檸檬皮)晃動均...
“陳皮它所含的揮發油對胃腸道有溫和***作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。檸檬富含維生素c,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,陳皮和檸檬組合在一起那好處可...
“聽說正確的檸檬沖泡方式是這樣!”食材明細主料檸檬(1~2個)輔料蜂蜜(適量)涼開水(適量)溫水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬水的正確泡法的做法步驟1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈;2、放進冰箱冷凍2小時;3、取出後切片(...
“窗外的雨淅瀝淅瀝的,估計今天的羊城又得變成水城了,如果不是走在路上,我是真心喜歡下雨天的,無論是窩在牀上看書,攤在沙發上看電視,還是站在高樓上看外邊滿天的飄雨,當然作爲一個吃貨,怎麼可以少了和此景相配的零嘴呢?最美的...
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