有關手工冬菇豬肉丸的做法的精選大全
“逢年過節都要製作一些豬肉丸,應節取個好意頭,團團圓圓之意,家人也愛吃,每次都會特別做多一些,分一些給其他親戚品嚐,從挑選食材原料,到加工好成品,往往也要等上一個上午,因爲加工店裏的顧客非常多,製作過程所需時間不多,就是排...
“這樣做的魚丸不靠澱粉糊出來,百分百魚泥充分攪打充分吸收水分,像小氣球一樣Q滑細嫩。柔軟潔白,鮮美無腥,細嫩如腐,質真味純”食材明細主料魚肉(600克)輔料料酒(20克)蔥細末(40克)薑汁(30克)鹽(10-20克)清水(300克)蛋清(120克)清淡(口味)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘手工豬肉丸是大家都喜歡的一道美食,圓圓的丸子調皮的樣子讓人忍不住想要吃它,味道也是非常的美味呢,今天小編介紹的正是豬肉丸子呢,豬肉要添加大量的我肥...
“一早粑粑買了條大魚回來,去頭去骨,便丟給偶了,說是要做成魚丸試試看。手工做的話其實魚丸比貢丸好做,魚肉本身滴膠質多好打成漿哦!自家做的當然是真材實料,粉類加的不多,也沒有什麼添加劑,靠的是魚肉本身豐富的膠質蛋白,這樣...
“保留了肉的原汁原味”食材明細主料肉末(適量)輔料鹽(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工肉丸湯的做法步驟1、將肉丸剁碎2、加入適量的鹽,胡椒粉,雞汁伴勻,3、將肉製成丸子煮熟,調味即可...
“之前想吃了一直都是在外面買,直到有一次老闆忘了給我加湯裏的調料,自己索性加了些調料又煮了一下,味道和在外面買的相差無幾,後來就一直自己做了~吃起來也很放心以下菜譜用量是一人份”食材明細主料豬瘦肉(120g)去皮冬瓜(11...
“兒子愛吃丸子,自己做的放心!”食材明細主料豬腿肉(適量)輔料鹽(適量)生薑粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉,肥瘦比例約2:8,剁成泥。2、加少許料酒、鹽、生薑粉、白...
“起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖暖的!每個母親把對孩子的愛融進平...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘丸子代表的寓意有很多,它代表的是中國傳統文化中的一些良好的寓意,比如說丸子可以代表着團團圓圓,而且丸子這種食物,做法也方便快捷,,口感非常的好,滿滿的丸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的手工冬菇豬肉丸,其實我個人呢,也是很喜歡吃肉丸的,因爲我覺得肉丸是沒有骨頭的,所以我呢,是特別的喜歡啊,因爲小孩子嘛,也是很喜歡吃的,所以我偶爾的時...
“速凍水餃在生活中是常見的一種便捷食物。但是由於是速凍食物,避免不了加入了添加劑,對人體有影響。而且,營養方面也大打折扣。長期食用速凍水餃可能會引起胃病,影響健康。所以,爲了健康和營養考慮,我們還是勤快點,自己做一...
食材明細主料豬肉(1000克)胡蘿蔔(100克)冬菇(適量)蛋清(一個)玉米澱粉(100克)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉丸的做法步驟1、原料圖,不好意思。漏拍了幾樣。2、把胡...
食材明細主料上肉(200g)幹冬菇(6只)輔料蔥(一根)調料油(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(適量)薯粉(15g)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇肉丸的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,薯粉拌勻,因爲有薯粉,可適量加入小半...
食材明細主料豬瘦肉(500克)香菇(7朵)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉...
食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蔥段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,...
“印象中老家的魚丸最好吃,能吃出鮮魚味道,又Q又彈又滑又嫩。自從來廣東後,見到魚丸總想買來嚐嚐,卻總也嘗不出那種鮮美的味道,失望至極……讓我好幾年都不再買魚丸吃了。這次爸爸來了,終於抓住機會,讓他好好給做了一次真正...
“豬手是豬的前蹄子,我喜歡買豬手,因爲豬手的肉比較多,適合用來炆煮,豬蹄富含膠原蛋白,是美容養顏的佳品,不過吃了可要多運動一圈,消耗多餘的脂肪。😀這道菜花的時間長,可以多煮一點,第二天吃更入味。祝新年大家發財就手。”食...
“在食品安全堪憂的今天,自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚(1條)輔料五花肉(150g)蛋清(1只)澱粉(適量)番茄(3只)油(少許)配料白胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(1段)姜(幾片)香菜(幾根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難...
“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃,以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊,三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口,味道鮮美,這當然是與它的制...
“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜,有很多種類。有用爆米花(大米爆的那種)做的米花丸子,有用綠豆做的綠豆丸子,有糯米做的糯米丸子,當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃?今天就跟大夥兒說說我這裏的手工刮肉...
“這樣做出來的丸子是有彈性、紮實、細嫩彈牙的口感,不是買點肉糜加薑末和雞蛋澱粉隨便擠的那種。比起靠雞蛋和較多澱粉成團的丸子來說,這個方法的好處就是緊實,比較有彈力。參考月齡:15M+”食材明細主料牛肉(1000克)輔料白...
食材明細主料豬肉(500g)大蔥(250g)生薑(50g)輔料醬油(5ml)生粉(3g)鹽(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大蔥,香菇,生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料~輔料全部放在一起,使勁攪拌上勁,4...
食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(300克)輔料清水(若干)幹澱粉(5~10克)食鹽(5克)生抽(10克)雞精(1克)蔥(2克)花生油(10克)姜(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜豬肉丸的做法步驟1、豬肉大約肥2瘦8,剁成肉糜。2、放容器內。3、備一碗清水...
食材明細主料豬肉(300克)輔料大蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(1匙)食用油(3匙)料酒(2匙)生抽(2匙)味精(適量)胡椒粉(適量)粉絲(適量)白菜葉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手打豬肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨備用2、整...
“中國的傳統節日——春節是一年中最隆重的節日,今天初三做個手打魚丸,魚寓意年年有餘,丸子即團團圓圓,這款手工魚丸潔白如玉、細膩嫩滑、清清爽爽、湯鮮則味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)水(少許)豬油(6g)豌豆苗(...
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