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食材明細主料雞翅根（500g）香菇（300g）輔料蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇雞翅根的做法步驟1、蒜剝好備用2、雞翅根用刀劃幾下更容易入味3、香菇洗淨備用4、大蒜下鍋爆炒出...
食材明細主料雞翅根（290克）新鮮香菇（40克）秀珍菇（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗切開）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油...
食材明細主料雞翅根（10個）輔料香酥炸雞粉（30克）配料料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（一勺）清水（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料：雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔，使其更入味...
“今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味爲了家人健康...
“這道菜做給我兒子和老公吃的。”食材明細主料雞翅根（325克）香菇（20克）腐竹（35克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇腐竹燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、香菇（已泡發清...
“天氣涼了，貌似明天有雨還大風降溫，這週迴孃家的計劃要取消了。隨着年歲的增長，人越來越懶了，體質也下降了，好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菇（適量）紅葡萄酒（適量）蔥姜（適量）大料（適量...
食材明細主料雞翅根（500g）香菇（100g）青椒（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞翅根的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油，放八角，桂皮，香葉。3、放雞翅根。煸炒...
食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽、料...
食材明細主料雞翅根（380克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖2、將...
“猴頭菇，又叫猴頭菌，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜：猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料可口可樂：500ml雞翅：兩斤輔料姜：適量具體步驟1.雞翅涼水下鍋。水開後再煮3－5分中撈出。用涼水洗乾淨2.倒適量油，放入薑片，炒出香味後放入雞翅。翻炒幾次雞...
“冬季暖身菜，吃出幸福來！今來一款：雞翅根燉花菇！花菇，被譽爲“植物皇后”有豐富的營養價值。滋補功效特別突出，不但富含蛋白質，更含有人體有益的氨基酸和三十餘種的酶類物質，礦物質的維生素也在花菇中重要存在，補中益氣，緩解體...
食材明細主料雞翅根（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白芷（適量）肉桂（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，蔥切段，姜蒜切片。2、煮鍋中加入適量的水，最好多加...
食材明細主料雞翅根（適量）鮮香菇（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅根燒香菇的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去跟，切成四塊2、幹香菇提前洗淨泡好，泡發...
“【香菇茭白燒雞翅根】簡單的家常菜，味道不錯有營養，我兒子最喜歡吃吃了。。。”食材明細主料茭白（260克）新鮮香菇（95克）雞翅根（435克）輔料料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茭白燒雞翅根...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“做這菜我們要先煎雞翅根，將雞翅根的表面的油脂微微煎出油，這樣吃起來不膩；而茶樹菇放入裏面，還能幫助吸去雞翅根的油膩；而菌菇的鮮香和雞翅的肉香融合在一起，這道菜變得更加的香，真心好吃。還沒上桌，孩子就偷偷啃了幾根雞翅...
“最近在豬肉的帶動下，各種肉類身價大漲，來點雞翅根解解饞吧！”食材明細主料雞翅根（8個）蘑菇拼盤（1盤）地瓜粉條（適量）輔料大蔥（根）姜（適量）八角（1個）香菜（1棵）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）蘑菇燉雞翅根的做法步驟1、雞...
“杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，和雞翅根一起燒出來的菜很美味。”食材明細主料杏鮑菇（50g）雞翅根（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜苗（適量）清淡（口味）...
食材明細主料雞翅根（500g）輔料蔥姜（適量）調料花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用開水焯去血沫。2、香菇洗乾淨切塊，蔥薑切片。3、香菇也用...
食材明細主料雞翅根（6個）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）白糖（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）姜（5片）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）雞精（少許）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根燜香菇的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、香菇用水泡發後洗淨。3、姜蒜幹辣椒切好...
“本來是想做炸蒜香翅跟的，可女兒說炸的油太大，就改爲煎翅根了。這次的煎翅根沒有用太多的調料，只用了料酒去腥，蠔油、生抽調口味，更多的體現了蒜的濃香。”食材明細主料雞翅根（6個）輔料料酒（1大勺）蠔油（2大勺）生抽（1大勺）大蒜（適量...
“可樂雞翅：入門級菜餚雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白，對於血管、面板及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩，一次可以讓您滿足肉與飲料...
食材明細主料雞翅根（7個）輔料雞蛋（1個）姜（3片）蔥（3根）餅乾（50克）調料料酒（1勺）生粉（3勺）鹽（1勺）蔥香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨瀝乾水。2、加入料酒，鹽，姜，蔥醃製兩小時。3、醃製好的雞翅根。4、生...
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