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食材明細主料肥腸（200g）香辣酥（100g）蔥（10g）蒜（10克）香菜（10g）輔料澱粉（2勺）鹽（1匙）糖（1匙）料酒（0.2匙）味精（0.2匙）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香酥肥腸的做法步驟1、準備原材料香辣酥一包和處理乾淨的肥腸切小段備用2、肥腸放入容...
“肥腸要做得好，一定要清洗乾淨！其次便是調味，一定要壓住它本身的臊腥味兒～這樣做出的肥腸才越嚼越香～回味無窮😋。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（4個）紅椒（1個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（4個）桂皮（3個）幹辣椒（一...
“好久沒吃肥腸了，今天出去買了一斤，回來炒了炒，很好吃”食材明細主料青椒（一個）肥腸（500克）輔料豆油（適量）六月香辣椒醬（半湯匙）雞精（少許）水（50克）京蔥末（少許）京蔥段（3段）姜（一小塊）蒜末（少許）配料鹽（少許）生抽（一湯匙）美極鮮味汁（一滴）料酒（3湯...
“夏季天氣炎熱，人們越來越熱衷於空調納涼，在自然環境和空調反覆交替下，身體汗液不能正常排出就很容易導致中暑，血壓升高和心梗。其實，適當出汗反而有益健康。汗腺是人體的“空調”，出汗會使體溫下降，同時排出部分代謝廢物。...
“香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的，超級簡單，香酥可口，超級好吃。”食材明細主料手抓餅（2張）臺灣烤腸（4根）蛋黃液（少許）輔料黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸酥皮卷的做法步驟1、準備食材：黑芝麻，臺灣烤腸，手抓餅（提...
“香菇營養價值豐富，把它和肥腸燉一燉非常的好吃。做肥腸主要是要認真清洗去除腥味就會好吃。”食材明細主料肥腸（一截）新鮮香菇（10個）輔料蔥（適量）大蔥（一截）花椒（10顆）8角（二個）二荊條（二個）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（二匙）醬油（一匙）蠔...
食材明細主料滷肥腸（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香肥腸的做法步驟1、食材:滷肥腸、薑絲、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、鍋中放油，放入幹辣椒、薑絲、蒜...
“眼看中秋將至，製作月餅的氣氛也越來越濃，圈裏的美食達人都開始分享自制的各式月餅，看的我也是蠢蠢欲動，食慾大開，所以今天便拉開架勢做了起來。這款香腸酥的想法主要來源於蛋黃酥，因去年曾做過一次蛋黃酥，但感覺餡裏的鹹蛋...
食材明細主料肥腸（半斤）青尖椒（1個）紅椒（半個）輔料小米椒（4個）生抽（5勺）蔥（適量）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（30ml）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸內外用白醋，鹽洗淨，刮掉裏面不乾淨的...
“今早來一款香酥小食，一口一個超級過癮！”食材明細主料小香腸（三根）原味手抓餅（一張）輔料黑芝麻（適量）調料雞蛋（一個）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸牛角酥的做法步驟1、香腸備用。2、黑芝麻和雞蛋備用。3、手抓餅提前...
“豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分爲大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、...
食材明細主料熟肥腸（適量）蒜末（適量）輔料綠尖椒（適量）紅尖椒（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肥腸的做法步驟1、起鍋燒油下入提前切好的非常，加生抽煎制兩面金黃。2、加蒜末，尖椒末翻炒均勻。3、出鍋了。...
食材明細主料肥腸（適量）洋蔥（半個）輔料大蔥（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...
“昨晚上想着吃肥腸，重慶好多賣肥腸面的。現在在北方，買個原材料什麼的都不方面。今天問了好幾家肉鋪，其中一家說下午兩點有新鮮大腸。吃完午飯，頂着0度左右的寒冷，走着去買到了豬大腸。因爲男朋友怕辣，沒有做辣味的，晚上做...
“成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個，試了一下！”食材明細主料肥腸（500g）洋蔥（半個）腰果（一小碗）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）老滷汁（一鍋）折耳根（少許）輔料鹽（一勺）生抽（適量）料酒（一湯匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
“用飛餅皮烤出的點心既簡單又好吃，表皮金黃酥脆，吃的停不了口”食材明細主料飛餅（3張）小香腸（12個）輔料芝麻（適量）蛋液（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸一口酥的做法步驟1、準備食材2、把飛餅皮稍微解凍...
“方子參照“夢悅”前輩的，簡單易做，喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸（適量）飛餅（6張）輔料蛋液（適量）白芝麻（少許）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料，飛餅超市有售，提前從...
“肥腸特別有嚼勁兒，青椒的加入讓菜品鮮美香辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒絲（200g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）蔥段（2勺）調料香辣醬（2勺）鹽（適量）香辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣肥腸的做法步驟1、洗淨的肥腸切成段放入鍋裏幹...
“我不愛吃豬肉，但豬身上大腸是我百吃不厭的。”食材明細主料豬大腸（適量）香乾（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾溜肥腸的做法步驟1、香乾紅椒洗淨備用。2、大腸切成段備用。3、香乾切...
“我和孩子吃不了太辣的食物，就放了一點火鍋底料的紅油，湯汁看起來不夠紅，但味道還是有辣味的，剛剛適合我們孃家吃。能吃辣的多一點紅油，更好看。”食材明細主料新鮮鹼面（適量）滷肥腸（120g）輔料白菜心（80g）香菜（小許）蔥葉（小許）紅椒（...
“這款快手香腸酥做法非常簡單，口感香酥美味，外表小巧可愛，絕對讓你真百吃不厭！食材也是很常見的，做法絕對看一次就會，廚房小白也能一學就會！”食材明細主料手抓餅（1張）芝士香腸（2根）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（...
“你們吃肥腸還在炒着吃嗎？今天分享一道香酥辣子肥腸，油炸後肥腸搭配脆椒一起煸入味，麻辣鮮香，香酥脆爽，好吃到停不下來！很不錯的下酒菜噢！”食材明細主料肥腸（200g）香脆椒（一袋）輔料蔥姜（適量）大蒜（半頭）脆皮粉（適量）熟白芝麻（適量）調料...
“突然很想吃滷肥腸，只是清洗是一個耐力活😂，週末休息好久沒上菜譜啦，今天滷一回！😋”食材明細主料大腸（1斤半）輔料花生油（適量）澱粉（適量）桂皮（一點）花椒（一點）小茴香（一點點）香葉（幾片）八角（一點）豆蔻（一點）丁香（一點）調料鹽（適量）雞粉（適量）老...
“在老家過年前，媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”食材明細主料滷肥腸（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“這道醬香肥腸是我無意中摸索出來的，沒想到炒出來的味道竟然出乎意料，真的非常非常好吃，因爲做的時候炒得太快，加上相機又又有點不上道。一些步驟沒有圖解，我把文字解釋寫的詳細一點，沒事在家照着這個步驟做一下，一定會讓你...
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