香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做

“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！
請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥曲奇的做法步驟

• 1、首先把所有的材料都稱好，蔥花最好洗乾淨晾乾後再切，免得有水。

• 2、軟化黃油加糖粉一次大發，膨脹至一倍左右即可，再加入植物油繼續打發。

• 3、黃油加雞蛋與麪粉鹽巴，也就是除了蔥之外的所有材料，攪拌均勻。

• 4、加入蔥花，拿出裱畫袋，把麪糊倒入裱花袋，然後冷藏二十分鐘左右。

• 5、擠出自己喜歡的造型。

• 6、烤箱上下火170度，20分鐘左右。

• 7、最後包裝起來。

• 8、密封好即可，超好吃！

小竅門

記住一點一定要糖粉哦，很香酥哦。