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2024-03-01 “雞與吉同音，寓意吉祥。每逢過年時候，家家戶戶都會做上幾道有雞的佳餚。吃雞，就是爲了圖個大吉大利。爲自己和親人們討個吉利，保佑家人和自己平安。我選用了三黃雞，用孜然粉和洋蔥粒等調料醃製，最後在微波爐中烤制而成。成...

孜然烤香菇的做法 - 孜然烤香菇怎麼做

2024-01-11 “香菇又名冬菇、香蕈，是一種食用真菌。冬春季生於闊葉樹倒木上，羣生，散生或單生，分佈在隨州、山東、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。用於防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病。可以...

蔥香孜然鴨舌的做法 - 蔥香孜然鴨舌怎麼做

2024-02-28 食材明細主料鴨舌（適量）輔料薑片（適量）青椒（適量）蔥（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）料酒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香孜然鴨舌的做法步驟1、準備所有材料；2、蔥...

孜然烤雞胗的做法 - 孜然烤雞胗怎麼做

2024-01-11 “我喜歡雞胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，實實在在的街邊燒烤味，我有一壺酒，足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗（適量）料酒（50毫升）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（少許）蔥（2片）輔料姜（2片）孜然（口味）烤（工藝）三...

烤孜然雞腿的做法 - 烤孜然雞腿怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞大腿（2個）輔料孜然粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤孜然雞腿的做法步驟1、新鮮的雞大腿洗淨，在腿肉上切兩三刀比較容易入味。2、雞腿放入生抽，老抽，孜然粉將雞腿抓勻醃製數小時。3...

孜然烤雞翅的做法 - 孜然烤雞翅怎麼做

2023-12-27 食材明細主料雞翅（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤雞翅的做法步驟1、雞翅放所有調料拌勻醃製一晚上。2、放烤...

孜然烤雞翅的做法【孜然烤雞翅】孜然烤雞翅怎麼做

2024-02-27 “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）蔥（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適...

香蔥孜然土豆的做法 - 香蔥孜然土豆怎麼做

2024-01-02 食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥孜然土豆的做法步驟1、土豆洗淨蒸熟後剝皮切塊（土豆是自己在陽臺用花盆種的所以大小不一的）2、香蔥切碎鍋中放入適量油後...

烤孜然雞翅的做法烤孜然雞翅（烤箱版）烤孜然雞翅怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雞翅中（10個）水（30克）輔料酷克壹佰孜燃烤肉料（15克）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞，方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中，倒入適量孜然烤肉料4、加...

孜然洋蔥雞丁的做法 - 孜然洋蔥雞丁怎麼做

2024-02-26 “這兩天家裏的領導說想吃烤肉了，外面的大排檔衛生實在不敢恭維啊。得了，還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着，也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料洋蔥（...

蔥香孜然排骨的做法 - 蔥香孜然排骨怎麼做

2024-01-05 “9月的天氣多變，主要是以陰雨天爲主，這個季節最適合約上三五好友伴着小雨吃這烤串就着小酒暢談人生咯。說到烤串最喜歡的還是孜然排骨。”食材明細主料排骨（2斤）輔料孜然粉（適量）老薑（適量）蒜（適量）大蔥（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適...

孜然香蔥烤魚的做法 - 孜然香蔥烤魚怎麼做

2024-02-27 食材明細主料魚（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香蔥烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都...

孜然蒜香烤雞翅的做法 - 孜然蒜香烤雞翅怎麼做

2024-02-25 “第一次上傳食譜，第一次做烤箱食物，有點手忙腳亂，很多照片都忘記拍了，結果開吃了才記起成品照片忘記拍了，，哎呦真是失誤啊，，下次謹記了，”食材明細主料雞翅（十隻）輔料蔥末（1.5茶匙）薑末（1茶匙）蒜末（1,5茶匙）配料醬油（2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（1...

孜然烤雞的做法 - 孜然烤雞怎麼做

2024-02-24 “買的烤箱，有烤整雞的功能，就很想試試那個轉叉的功能。去超市買了只三黃土雞，就開始了我的試驗。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）配料孜然烤肉料（35克）水（35克）孜然（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤雞...

祕製孜然蔥香烤羊排的做法 - 祕製孜然蔥香烤羊排怎麼做

2023-12-30 食材明細主料羊排（6根）輔料洋蔥（半個）燈籠椒（半個）蔥（1根）姜（1塊）西藍花（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄欖油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）祕製孜然蔥香烤羊排的做法...