孜然香蔥烤魚的做法 - 孜然香蔥烤魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香蔥烤魚的做法步驟

• 1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都要這樣。

• 2、2.把魚的裏裏外外塗上烤肉醃料和鹽，魚的裏裏外外，還有刀劃的地方都要塗。

• 3、3.然後包上保鮮膜，放在冰箱冷藏裏醃一晚。

• 4、4.把蔥切段，姜切片。

• 5、5.把醃好的魚肚子裏塞好蔥和姜，用錫紙包好醃半小時。然後開啟錫紙，烤箱預熱後把魚放入烤箱，上下火，200度烤30分鐘。

• 6、6.盤內鋪好生菜，西紅柿片裝飾，放上烤好的魚，撒上切好的香菜碎，上菜咯~