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2024-02-27 “食材：蛋皮，辣椒，醃豆角，蔥末，蒜米。調料：精鹽，調和油，調味鮮。方法：1、煎好的蛋皮切丁，醃豆角切碎，辣椒切丁。2、先將切好的辣椒，蒜米，醃豆角倒進熱油鍋裏炒香，3、再放進蛋丁翻炒均勻，4、加一點點精鹽炒勻，放進蔥末炒勻。5、最後調...

鹹蛋芥菜湯的做法 - 鹹蛋芥菜湯怎麼做

2023-12-29 “這道是廣式的家常滾湯，簡單又實惠，芥菜解毒消腫、止痛明目，鹹蛋滋陰除熱，此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜（1把）鹹鴨蛋（1個）輔料清水（適量）調料食用油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

南瓜丁配鹹菜角的做法 - 南瓜丁配鹹菜角怎麼做

2024-02-23 食材明細主料南瓜丁（適量）威豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜丁配鹹菜角的做法步驟1、備南瓜丁，鹹豆角，辣椒絲。2、熱鍋熱油放進南瓜丁放點鹽炒勻，。3、再放進鹹豆角炒...

鹹蛋白炒三丁的做法 - 鹹蛋白炒三丁怎麼做

2024-01-08 “做蛋黃酥時留下很多鹹蛋白，與蔬菜丁一起炒着當佐粥小菜蠻好滴”食材明細主料鹹蛋白（適量）嫩南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）米糠油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋白炒三丁的做法步驟1、鹹...

法式蔬菜鹹蛋糕的做法法式蔬菜鹹蛋糕法式蔬菜鹹蛋糕怎麼做

2024-02-10 “再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕，這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別；而這款法式蔬菜鹹蛋糕主要是口感紮實，所含的配料不是巧克...

鹹蛋黃花菜的做法 - 鹹蛋黃花菜怎麼做

2023-12-29 食材明細主料花菜（215克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將花菜下入清...

蒸雞蛋鹹菜的做法 - 蒸雞蛋鹹菜怎麼做

2024-01-08 “雞蛋鹹菜聽着好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）溫水（約20ml）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋鹹菜的做法步驟1、...

鹹蛋雜菜湯的做法 - 鹹蛋雜菜湯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料鹹蛋（適量）輔料雜菜（適量）調料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋雜菜湯的做法步驟1、雜菜洗淨備用。2、鹹蛋一枚。3、鍋子燒熱放入大蒜末。4、爆香後加入開水。5、放入雜菜。6、加入鹹蛋。...

蔬菜鹹蛋糕的做法 - 蔬菜鹹蛋糕怎麼做

2024-01-13 “其實派盤，不一定非得用來烤派，這次就嘗試了用來烤蛋糕，也是很好用的。這次的這款蛋糕，非常特別，一個是完全鹹口味，另一個不是用烤箱，而是利用空氣炸鍋來烘烤，還用了亞麻籽油來代替黃油，更健康些，可以說是打破了傳統中的傳統。...

鹹菜炒雞蛋的做法自制鹹菜炒雞蛋鹹菜炒雞蛋怎麼做

2024-02-24 “前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜，記得小時候經常看見媽媽種菜，醃菜，這種菜具體叫什麼名字我忘記了，但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時，很想家裏的味道，吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”食材明細主料鹹菜（適量）雞蛋（適量）輔...

莧菜鹹蛋面的做法 - 莧菜鹹蛋面怎麼做

2024-01-09 “今天給大家來一道主食吧，就是用到的其中的兩樣：莧菜、鴨蛋。莧菜有“長壽菜”之稱，它可爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力、清熱除火,利尿通便等功效；而鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別...

粥搭檔丁丁鹹菜的做法粥搭檔----丁丁鹹菜粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做

2024-02-29 “吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

鹹菜蒸烤肉丁的做法 - 鹹菜蒸烤肉丁怎麼做

2024-02-10 食材明細主料肉（適量）酸辣椒（適量）鹹茄子（適量）輔料調味鮮（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹菜蒸烤肉丁的做法步驟1、肉切丁用鹽，調味鮮，醬油，辣椒粉，料酒拌勻醃製入味。2、醃好的肉丁放...

鹹蛋黃南瓜丁的做法 - 鹹蛋黃南瓜丁怎麼做

2024-02-26 “前些時候買的蛋黃，吃了一次金沙胡蘿蔔，女兒特別喜歡，這不又買了南瓜，再做一次南瓜，也很好吃。”食材明細主料南瓜（適量）鹹蛋黃（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃南瓜丁的做法步驟1...

毛豆炒肉丁鹹菜的做法【浙菜】：毛豆炒肉丁鹹菜毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做

2024-02-29 食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料蔥汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...

肉丁鹹菜豆腐羹的做法 - 肉丁鹹菜豆腐羹怎麼做

2023-12-29 食材明細主料肉丁（75克）鹹菜（75克）豆腐（360克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切成丁）、鹹菜（已清洗切碎）、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕...

鹹菜肉丁包的做法 - 鹹菜肉丁包怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪糰（1000克（發酵好的））蘿蔔鹹菜（1個）豬肉（300克）韭菜（100克）輔料花生油（10克）食鹽（1克）生抽（10克）老抽（5克）雞精（1克）花椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉丁包的做法步驟1、鹹菜已經打成粗絲。2、反覆沖洗浸...