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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料脆肉鯇：250彩椒青紅兩色：各半個姜蔥蒜：適量輔料鹽：適量醬油：適量耗油：適量胡椒粉：少量澱粉：2具體步驟1.先將魚肉洗淨切片，再加一勺鹽醃製30分鐘後洗淨。2.然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜椒炒魚片，是一道非常鮮美的菜餚，主要原料有草魚，菜椒，大蔥等，多吃魚可以補充人體所需微量元素，對健康十分有益，這道菜椒炒魚片，將草魚切片油炸後加菜椒爆炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香菜椒炒魚片，就算是很多不喜歡吃肉的人，對滑滑膩膩，肉質鮮美的魚肉都無法抗拒哦！因爲魚肉不僅蛋白質含量高，熱量還低，絕對是美容減肥的好選擇！炒魚片呢，要...
“無骨魚片老少適宜，滑嫩鮮香。”食材明細主料魚肉（200克）菜椒（半隻）黃瓜（半條）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（1條）姜（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜菜椒炒魚片的做法步驟1、魚肉切片，加少許糖、鹽、木茨粉、蛋清、...
食材明細主料魚片（適量）青椒（適量）杏鮑菇（適量）蛋清（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒杏鮑菇炒魚片的做法步驟1、魚片加入料酒、姜蔥、蛋清醃製片刻2、青椒杏鮑菇切片3、鍋中放入...
食材明細主料魚片（250克）雪菜（50克）輔料油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒魚片的做法步驟1、所有食材。2、魚片洗淨，放適量的黃酒拌勻。3、起油鍋加熱，放入魚片翻炒。4、放入雪菜...
食材明細主料萵筍（一根）洋蔥（適量）輔料菜椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒洋蔥炒筍片的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、將萵筍切薄片裝盤。3、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入洋蔥...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）榨菜（一包）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜青椒炒肉片的做法步驟1、準備好食材2、肉切成薄片、姜切成...
“喜歡吃菜辣椒，略帶甜味的口感及豐富的營養素，使它成爲餐桌上的家常菜，簡單但不失美味和營養”食材明細主料菜辣椒（2個）豬前腿雪花肉（150個）輔料幹澱粉（適量）配料姜（各適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工...
食材明細主料黑魚片（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香蔥（適量）檸檬（適量）食用油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青紅椒炒魚片的做法步驟1、黑魚去骨去皮背面切薄片，...
“很多人不吃芹菜。受不了這個味道。但是我卻非常喜歡這種清香的香味，簡單的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明細主料芹菜（120g）五花肉（150g）紅椒（一個）輔料油（1勺）鹽（2g）雞精（1g）姜（5片）豆瓣醬（1勺）白糖（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒清江魚片的...
食材明細主料青椒（幾個）白菜（適量）肉片（適量）大蒜（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（半勺）調料鹽（1.5克）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒白菜炒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料，洗好，切好，待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入肉...
食材明細主料面魚（165克）青椒（65克）熟牛肉片（60克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肉片炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、熟牛肉片2、燒鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒至斷生...
食材明細主料韭菜（50克）魚片（100克）輔料生抽（少許）蒜蓉（少許）小米椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魚片的做法步驟1、備食材：魚片，韭菜。2、韭菜洗乾淨切小段。3、熱鍋放油，把魚片放下鍋煎兩面變色，放入蒜蓉。4、加...
“菜椒裏面含有辣椒素、增加食慾，促進消化，能夠讓脂肪新陳代謝的速度變得更快，有降脂作用。預防癌症，菜椒裏面含有的抗氧化物質，能夠讓細胞新陳代謝速度變得更快。還能預防衰老，菜椒裏面含有非常豐富的維生素e以及維生素c，能...
食材明細主料花菜（250克）肉片（60克）紅椒（一個）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料玉米油（9毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉，生抽，玉米澱粉醃製半小時備用。...
“紅菜椒個大皮厚讓其入味，必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒（兩個）豬肉（50克）輔料蔥末（適量）食鹽（半勺）豌豆澱粉（適量）菜籽油（兩勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）紅油豆豉（半勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅菜椒炒肉片...
“這也算是重新迴歸，分享的第一個菜譜青筍的清香，酥脆。和青椒微辣。做下飯菜，還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。萵筍是我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大...
食材明細主料魷魚（兩個）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋蔥備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、...
“陽臺種的辣椒結了好多，媽媽把紅透了的摘了下來，擺在一個竹籃裏放在室外晾曬。每天都有收穫、慢慢的竹籃子也鋪滿了紅紅的辣椒幹，這不，今天做菜又擱了幾個辣椒幹進去，寶爸看見直搖頭，並打趣的說：幹辣椒留起來明年再用吧，好東...
“原本是讓老公買2個青椒1個紅椒來配色的，誰知道老公在電話一頭聽成了要3個青椒，買回來看見3個都是青椒，我都狂暈了，不過最後炒出來的味道還是不錯地。”食材明細主料小青椒（3個）香魚片（3片）輔料姜（3片）蒜米（5頭）配料鹽（適量）醬油（適...
“這道菜主要以鮮辣爲主，墨西哥辣椒的特點是辣，肉質厚，嫩脆，是一個很不錯的主菜選擇，再加上深海章魚足爆炒，味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒（300G）章魚足（250G）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
“土豆軟糯，青椒味濃郁。”食材明細主料土豆（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒土豆片的做法步驟1、青紅椒，土豆。2、土豆...
食材明細主料花菜（200克）青椒（適量）豬肉片（適量）輔料鹽（3克）料酒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（3克）生抽（適量）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉片炒花菜的做法步驟1、準備的花菜、青椒和豬肉。2、花菜洗淨掰小朵...
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