媽媽做的砂仁清蒸牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
牛肉 :300砂仁 :10
輔料
蔥 :1段姜 :3片
鹽 :4
米酒汁 :2勺
具體步驟
1、砂仁搗碎。
2、牛肉切片。
3、牛肉冷水下鍋,焯水。
4、碗中放入蔥、姜。
5、再放入焯過的牛肉片。
6、撒上砂仁碎。
7、放入米酒汁,調入鹽,加適量煮牛肉的原湯。
8、上蒸鍋蒸1小時左右即可。
主料
牛肉 :300輔料
蔥 :1段具體步驟
1、砂仁搗碎。
2、牛肉切片。
3、牛肉冷水下鍋,焯水。
4、碗中放入蔥、姜。
5、再放入焯過的牛肉片。
6、撒上砂仁碎。
7、放入米酒汁,調入鹽,加適量煮牛肉的原湯。
8、上蒸鍋蒸1小時左右即可。