有關好看又好吃—紫薯卷的精選大全
“囤了幾個紫薯一直沒吃,心想不如做麪包吧。方子參照“自由”的,出爐後稍涼就實在HOLD不住了,吃了一個。晚飯後看着它又忍不住吃了一半,哎,有點過分哈!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(150克)黃油(25克)輔料蛋(15克)即發乾酵母(3克)紫...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:3個牛奶:適量雞蛋:兩個麪粉:一點點輔料具體步驟1.把紫薯蒸熟了以後搗成泥2.加入牛奶攪拌3.打雞蛋,攪拌,加入少些麪粉4.加入平地鍋中平鋪成爲蛋餅5.均...
“有人說烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
紫薯個頭小,顏色爲紫色,營養價值非常豐富。經常有網友將紫薯與紅薯進行對比,並且有很多朋友認爲紅薯香甜,而紫薯則口味欠佳。其實,那是因爲烹飪方法不對。如果學會怎麼烹飪,那麼紫薯一定會成爲非常受歡迎的美食呢,跟小編一起...
紫薯是番薯的一種,是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。紫薯的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,紫薯還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘在北方我們的主食都是以麪食爲主,我就會做很多種的麪食,當然最受歡迎的就是麻什了,一般都是用麪粉做普通的麻什,但有時也會做紫薯麻什,紫薯麻什的顏色會更...
“看到好多烘培達人跟着君之做了黃金棗泥卷,我也想做來着,正好家裏有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋粉:180酵母:3湯種麪糊:50色拉油:10全蛋液:30紫薯泥:180輔料鹽:1/4勺水:50白糖:27具體步驟1.湯種麪糊的製作:鍋入加水(45克),倒入粉(9克),小火攪拌不沸開狀態...
“讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用溫水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中,再加入適量...
紫薯是咱們生活中常用的一種食品,是谷薯類食物,它有很強的保健作用,可以預防很多的疾病。它含有的纖維素能夠增強腸胃蠕動,保持大便暢通,因此起到減肥的功效。但是不能生食,要煮熟了才能吃,也不能與柿子同食,兩者相剋,容易結石...
食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...
紫薯屬於草本植物,含有豐富的膳食纖維,維生素,微量元素等。具有抗氧化,增強記憶,預防高血壓,增強免疫力等作用。紫薯熱量太低,很適合減肥的人士食用。紫薯不能多吃,吃多了容易腹脹放屁。紫薯應該與蛋白質高的食物一起同食,那樣...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料A低粉:200A紫薯泥:150A水:100B低粉:200B水:90輔料A酵母:2A糖:3A鹽:5A油:1B酵母:2B糖:3B鹽:5B油:1具體步驟1.紫薯麪糰:紫薯蒸熟壓成泥,加入A低粉攪拌均勻。在加入...
食材明細主料紫薯(150克)糯米粉(130克)玉米澱粉(30克)細砂糖(60克)水(100克)輔料泡打粉(2.5ml)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼涼4、加入糖和一半水放料理機打成...
食材明細主料香蕉(3根)紫薯(3個)吐司(6片)輔料白砂糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯香蕉卷的做法步驟1、洗好紫薯,削去外皮!PS:紫薯外皮看着很好,但裏面可能會有黑斑,一定要仔細挑選,皮削完再觀察一下,有爛和黑斑的不能...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量高筋麪粉:300奶粉:2大勺快速乾酵母:2小勺輔料牛奶:適量糖:適量鹽:1/2小勺雞蛋:30水:140黃油:30具體步驟1.紫薯洗乾淨2.入蒸鍋蒸熟即可(懶人請用微波爐),...
紫薯卷,顧名思義就是紫薯面做的一種饅頭,但味道與平日吃的還是不太相同的,因爲紫薯本身的營養價值很高,算是粗糧,對腸道有很大的好處,另外我們一般吃的都是紫薯粥,紫薯餅之類的,今天主要講的是紫薯卷,不僅融入了紫薯,吃的方式也...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料紫薯:隨意輔料海苔:1張雞蛋:1個蜂蜜:半調羹具體步驟1.紫薯蒸熟,去皮,加蜂蜜碾細。2.海苔攤在壽司簾上。3.把煎好的雞蛋皮攤在海苔上。4.抹上紫薯泥。5.捲起...
食材明細主料麪粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麪粉加100克水和成麪糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷...
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麪糰發酵兩倍大。3、麪糰擀成如圖,紫薯去皮切塊。4、紫薯撒在麪皮上。5、用刀...
“我的第一篇參賽作品因爲在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用溫水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把...
紫薯是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。紫薯的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,紫薯還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是...
食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中,...
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