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食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、蔥花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳...
“從來餅乾都喜歡吃鹹味,家裏領導偏愛餅乾,所以常常要變花樣做,餅乾是沒有烘焙經驗的朋友們的福利食譜,簡單易做,材料也都是隨手可得的幾樣,小寶貝們也都很愛的一款小食品,我喜歡在喝熱牛奶時,往裏加上蘇打餅乾,讓它吸入了牛奶...
“這周曼思爲你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【蔥香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看!”食材明細主料雞腿(1個)幹蔥(10g)蒜(5g)檸檬(1個)姜(5g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)黑胡椒(5g)胡椒粉(3g)糖(3g)五香粉(3g)白酒(3g)蛋...
食材明細主料土豆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香蔥洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉,豆腐切絲,香蔥切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻,加鹽炒入味。3、淋上醬油上...
食材明細主料普通麪粉(125克)水(約80克)肉餡(適量)蔥(適量)香菜(適量)蛋液(適量)輔料鹽等調味料(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻,加入適量蛋液拌勻。2、蔥、香菜、胡蘿...
“臨時改了主意,放棄先前的計劃,轉向這餅。其實,這餅也是計劃之一,只是排位靠後,在未知的未來。這餅應該不錯,蔥香,在加入南瓜後,越發金黃豔麗。非甜食,給老同志做加餐用應該很不錯。加了少許泡打粉,無鋁,只是爲着讓餅餅更暄騰一...
食材明細主料麪包粉(1000克)吉士粉(50克)輔料蔥花(20克)芝麻(25克)雞蛋(100克)牛奶(250克)黃油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)鹽(15克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔥香芝麻麪包的做法步驟1、先做中種麪糰,混合中種麪糰原料,...
“家裏有兩顆雞蛋白,做了咖啡冰淇淋以後剩下來,躺在廚房的角落,靜靜的發呆。趁着沒有人問津,蛋白小米問蛋白小黃:“你說我們還能幹嘛?”小黃說:“用處可大了,可以做天使蛋糕,可以做馬卡龍。”蛋白小米嘆了口氣:“哎,天使蛋糕,Cris...
食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗...
“粉糯的大芸豆,蔥香濃郁,帶着淡淡的酒味,浸泡一段時間後,吃起來很爽口,可以做零食也可以當下酒菜。”食材明細主料芸豆(適量)輔料米酒(適量)配料鹽(適量)香蔥(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香酒釀芸豆...
“仔仔喜歡的肉鬆麪包卷,我是不是都要給他做點解饞,這次到處都沒買到肉鬆,自己做肉鬆也失敗了,於是乾脆就弄個麪包片吧,放了沙拉醬,味道一樣很贊哦!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(15克)全蛋(一個)黃油(38克)酵母(3克)輔料鹽(4克)糖(25克)...
食材明細主料麪粉(100克)紫菜(適量)輔料姜(一塊)香蔥(3根)雞蛋(1枚)配料油(3茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香紫菜餅的做法步驟1、準備好做紫菜餅的材料。2、高粱米、碎玉米、大米。3、紫菜剪碎,加點水泡...
“中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如說武漢的熱乾麪,襄陽的牛肉麪,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如說油條、饅頭、花捲、包子等等,喝的一般就是豆漿、...
“野生小鯽魚味道鮮美,紅燒鯽魚滋味濃郁,放入香蔥更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚(1斤)輔料香蔥(適量)生薑片(適量)配料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香野生小鯽魚的做法步驟1...
食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中,溼潤即可。6、將...
“紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味。紫甘藍食用方法既可生食,也可炒食。但爲了保持營養,以...
“把《平底鍋烤點心》的土豆葉子餅改編成蔥香壽桃餅。早就想做那個土豆葉子餅,只是一直沒能排進檔期。在這樣一個略略不同尋常的日子,忽然發現,把葉子形變成壽桃模樣,還可以賦予它特別的含義。慣常的祝壽蛋糕,壽桃饅頭/包...
“兒時媽媽做的紅薯丸終身難忘,炸的金黃的丸子作爲我們平日裏的小零食,香甜軟糯,很讓人懷念。今天,心血來潮學着媽媽的樣子做了蔥香蝦米紅薯丸,兒子喜歡的不得了。”食材明細主料紅薯(四五個)香蔥(適量)食鹽(適量)吸油紙(適量)輔料...
食材明細主料豬肝(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肝的做法步驟1、姜、蔥、蒜洗乾淨切碎備用。2、新鮮豬肝清洗後切成片。3、...
“一道極爲簡單卻很美味營養的家常菜。章魚,又稱八爪魚,屬於海洋軟體動物,本是人們餐桌上常見的一種海產品。章魚味道鮮美,並且富有韌性,口感較好而受人喜歡。其營養價值較高,屬於高蛋白低脂肪的食材,每100克的章魚,含有蛋白...
“吃雞肉一般都是白切居多,今天換了一種口味,味道也特別不錯,雖然沒有白切的鮮甜,但是獨特的蔥香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料香蔥(2棵)生薑(4片)蒜頭(2瓣)朝天椒(1小段)玉米澱粉(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)...
“我一直覺得做小餅乾是烘焙基礎課,不過小餅乾也會分簡單的、複雜的,我真的很愛吃小餅乾,最近做餅乾也做上癮了~~~~~今天又做了一種超級簡單的小餅乾——可愛的蔥香薄片。”食材明細主料糖粉(25g)無鹽黃油(30g)香草精(1/2小勺...
“加了一個蛋。總是被抱怨不用油煎的餅不夠香,並有提議餅中加點兒油。其實並不是沒想到。鬆餅的做法中也是有油的成分,只是在實際操作中被捨棄了。理由很簡單,豆渣的加入原本就是爲着刮油,先在餅裏吸飽了油脂,又何以去搜刮...
“黑芝麻蔥香薄餅2014-08-1215:05精華102549黑芝麻富含脂肪和蛋白質,多種維生素和微量元素,是養生極佳的食物。1、健腎。黑芝麻含有大量蛋白質和維生素,具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。2、促進新陳...
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下酒小菜酒鬼花生
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