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“龍鬚一般用水泡發1到2小時即可，口感脆爽。一不留神泡發時間長了，龍鬚就會變的非常軟，已經不適合涼拌，用來做湯是個不錯的選擇。龍鬚在高溫的湯裏會溶解出膠，就不用放水澱粉了。”食材明細主料龍鬚（10g(幹））紫菜（5g）蝦皮（10g）雞...
“老公的簡單宵夜。。。”食材明細主料麪條（90克）海帶（50克）雞蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋海帶湯麪的做法步驟1、食材：麪條、海帶（已泡發清洗切絲）、雞蛋（已煎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的海...
“呵呵，手抖了一下，成品圖沒拍清晰。還有，我下面的量是三人份哦。呵呵。”食材明細主料麪條（150克）雞蛋（2個）蕃茄（2小個）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）菠菜（少許）配料鹽（適量）糖（少許）蔥（少許）芹菜（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料角瓜（適量）海帶絲（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）輔料熱水（適量）鹽（可不加）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜海帶雞蛋湯的做法步驟1、小蔥切碎。2、準備。3、海帶絲。4、油熱。5、蔥炒香。6、交瓜丁下鍋多翻炒...
“沿海人就是離不了海鮮，這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮，朋友們喜歡可以試一下哦。說一說今天的餡料，有雞蛋芹菜還有肉，用了一點核桃仁油來提鮮，真的很不錯哦。”食材明細主料雞蛋（3個）芹菜（300克）瘦肉（300克）餃子皮（500克）輔料...
食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（一個）海米（適量）輔料木耳（適量）香菜（適量）配料香油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜翠海米雞蛋湯的做法步驟1、食材（海米、木耳、雞蛋、香菜...
“海蔘非常營養，又是溫和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材...
“簡單，美味，營養。”食材明細主料雞蛋（1顆-2顆）韓式幹裙帶菜（適量）輔料香油（適量）大蔥（切蔥花）蒜（蒜末）鹽（適量）醬油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋海帶湯的做法步驟1、準備食材海帶:選韓式幹裙帶菜，一般韓國超市都有。大...
食材明細主料雞蛋膠（適量）排骨（適量）輔料海底椰（適量）調料開水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法步驟1、準備了一點雞蛋膠。2、取適量的雞蛋膠用開水燙洗兩三遍，再用清水放入冰箱泡發一...
“微辣，鹹鮮，減脂喝清爽不膩。”食材明細主料雞毛菜苗（適量）柴雞蛋（2個）海帶芽（適量）輔料小米椒（可選）調料玉米油（適量）關東煮調料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜煎蛋海帶芽湯的做法步驟1、雞毛菜苗洗淨。2、控水。3...
“清潤滋補湯”食材明細主料烏雞（適量）海椰王（適合）雞蛋膠（適合）輔料姜（少許）桂圓肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法步驟1、準備:烏雞。2、斬件。3、焯水。4、去掉皮，清洗乾淨備用(焯...
食材明細主料麪條（140克）雞蛋（2只）蝦味球（100克）調料韓式辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦味球湯麪的做法步驟1、食材：麪條、雞蛋、蝦味球、韓式辣椒醬。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩...
“清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均勻。4、加入...
食材明細主料豆腐（400克）海鮮菇（155克）菜芯（90克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、海鮮菇（已清洗）、菜芯（已清洗）、雞蛋。2、將菜芯和海鮮菇放在案板上分別切...
“冬天裏北方的天氣越來越冷，早上更是留戀牀的溫度不想起，這個季節，早餐就一定吃的熱乎乎纔會暖胃又暖心。我是自小媽媽就喜歡做麪疙瘩湯給我們吃，那時看到媽媽往麪粉裏添加水，攪到一起，用筷子下到鍋裏，煮出的麪疙瘩很有嚼勁...
“海蠣雞湯”食材明細主料雞肉（1000g）海蠣（250g）輔料紅棗（6顆）黨蔘（2根）當歸（20g）枸杞（20顆）幹香菇（10顆）調料鹽（2勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蠣雞湯的做法步驟1、雞肉過水。2、把雞肉在鍋裏水分炒幹放生薑料酒。3、砂鍋加...
食材明細主料雞（1只）海帶（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量（做大醬時自己釀出的醬油））鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶雞湯的做法步驟1、白條雞洗淨，雞腿和膀子分割下來，用開水把雞焯一下，把沫洗淨，重新加一鍋水，放蔥、姜燉雞...
食材明細主料海帶（適量）輔料雞蛋（3個）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入海帶翻炒。4、倒入適量清水大火煮開。5、放入一勺鹽。6、打入蛋...
“疏菜是人們日常生活飲食中，必不可缺少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，人體百分之九十的維生素C和百分之六十的維生素A都是來自蔬菜。疏菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效...
“清單鮮美的菠菜湯，既美味而且營養價值還很高”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（兩枚）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（一點）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將雞蛋攪好，菠菜切段，蔥花切碎2、先把鍋裏的水燒...
食材明細主料掛麪（50克）菠菜（幾棵）滷蛋（1個）海蔘（1個）燒肉（1塊）食鹽（小許）清水（適量）輔料雞精（可有可無）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋燒肉菠菜熱湯麪的做法步驟1、取海蔘雞蛋燒肉。2、菠菜洗淨放一起。3、炒雞蛋的鍋直接...
食材明細主料蝦仁（適量）海帶絲（適量）紫菜（少許）雞蛋（1顆）輔料生抽（1匙）醋（1匙）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海帶雞蛋湯的做法步驟1、食材圖，手剝蝦仁，蔥姜切絲，海帶提前泡發。2、炒鍋放油燒熱，放入蔥姜，蝦仁（蝦仁從...
“早晨簡簡單單的一碗西紅柿湯，會喚醒你生活不一樣的一天……”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）海米（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿海米雞蛋湯的做法步驟1、蔥切小段，雞蛋打撒。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大風天氣回到家中來一鍋熱騰騰的湯真是再幸福不過啦，推薦這一道吃了幸福的“海鮮絲瓜雞蛋湯”。絲瓜本身就很鮮甜，而且營養價值極高，再加入蝦仁和生蠔的...
食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞（一隻）輔料山藥（20g）生薑（10g）青蒜（10g）調料雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中，加水，薑片，料酒煮熟，撇去浮沫。2、海蔘切成條...
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