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“香酥脆口，簡單易做的小點心，下午茶來一份，愜意。”食材明細主料紫薯泥（適量）雲吞皮（適量）調料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糖果酥的做法步驟1、備：紫薯泥，雲吞皮(喜歡甜的可以加糖拌於紫薯泥中)。2、戴上一次...
“秋冬記得多吃紫薯，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，今年愛上了花青素，花青素是天然自由基的清除劑，多吃紫薯，有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色，紫色系一直都是我的愛，讓人心情大好的顏色。將紫薯加進麪糰，又會有怎樣的華麗...
食材明細主料紫薯（300g）手抓餅（4張）輔料雞蛋（1個）煉奶（30g）麪包糠（適量）調料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酥的做法步驟1、準備食材：紫薯、雞蛋、手抓餅、麪包糠。2、紫薯削皮切成片，入鍋蒸15分鐘。3、蒸熟的紫薯。...
“酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後透過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹...
“不管哪種食材都有它自己的功用。紫薯富含硒元素和花青素，具特殊保健功能；蘋果不僅可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓、防癌、減肥、還可以增強兒童的記憶力。兩者結合再輔以大棗補氣枸杞明目，對於女性的健身養顏功效自...
食材明細油皮低筋麪粉（200g）糖粉（20g）黃油（60g）水（70g）酥皮低筋麪粉（135g）黃油（67g）抹茶粉（適量）紫薯粉（適量）紫薯餡兒（300g）白豆沙餡兒（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱量好所需的，乾料，溼料備用。2、把面...
“小小的包酥，粉嫩惹人憐愛的外表，紅豆和水果的內心。每當我老人家少女心爆發，就會做來吃的點心。希望你們也愛，如果愛，投個票點個贊吧！謝謝！”食材明細主料紫薯泥（適量）豬油或黃油（70克）普通麪粉（250克）紅豆沙（適量）輔料糖（15克）蘋果...
“做酥皮點心好多人喜歡用豬油做，開酥容易，但也有好多人不喜歡豬油的，我就不喜歡豬油，所以試驗一次用植物油做開酥很好，酥得掉渣，只要比例得當配方合理就不成問題，而且用植物油更健康，這就是自己學會做點心的好處。今天用紫薯...
“紫薯糖果，紫薯的花樣吃法！剛好有點紫薯蓉，索性用餛燉皮裹了炸，哈哈😄外形可愛，口感香脆，家常做法，供大家參考”食材明細主料餛飩皮（適量）紫薯蓉（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖果的做法步驟1、紫薯蓉...
“天涼了，就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒，想到就饞。可千里遙遠，麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下，做一款皮酥餡兒香的糖酥餅，以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麪粉（1杯）輔料炒麪（1/3杯）溫水（1/...
“酷愛各式甜點小吃，市面上的點心花樣繁多，無奈各種添加也是“花樣百出”😳，實在不適合像我這樣每天離不了甜點的人，此款一口酥用的是赤豆薏仁和紫薯，赤豆薏仁大家都知道是祛溼健脾的，爲了增加口感加了木糖醇，大大減少了熱量...
“紫薯酥的層次分明，顏色靚麗，帶有紫薯的濃香味，雖然製作有些麻煩但看着做好的成品，再累也值得”食材明細主料中筋粉（80克）豬油（20克）糖粉（10克）溫水（30克）輔料低筋麪粉（55克）紫薯粉（10克）豬油（30克）紅豆沙餡料（216克）奶香（口味）其他（工藝）半...
食材明細主料紫薯（一個）蘋果（一個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蘋果糖水的做法步驟1、準備好需要的原料。2、將蘋果去皮去核，切成丁備用。3、將紫薯去皮，切成丁備用。4、鍋內放一碗水煮沸，放入紫薯。5...
糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會爲大家講到。以下就讓我...
何爲裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
“手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅（2張）紫薯泥（適量）輔料黑糖（少許）黑芝麻（少許）白芝麻（少許）調料蛋液（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯黑糖酥的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、黑糖。3、先將一張餅皮放案板上，拿...
“美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）溫水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫薯酥的做法步驟1、水...
“這款酥球用的是包酥的方法，一層一層的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯餡料，一口咬下去，酥到掉渣，滿口香甜。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡，超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康，而且甜度自己控制，吃起來不膩做的是50克的，小巧的，值得擁有的”食材明細主料低筋麪粉（90克）高筋麪粉（10克）轉化糖漿（75克）梘水（1克）花生油（25克）蛋黃液（適...
“很美豔的糖水。用的是花心薯，跟紫薯差不多，估計是紫薯的一種。只不過這薯的色沒有紫薯那麼豔，紫色中夾雜着白色的芯，但比紫薯要面得多。直接來吃，太噎人，上次用它煮了粥，味道很贊，這次試試跟火龍果來搭。煮熟的火龍果，非常好...
“做溶豆剩了蛋白，本想給瑄寶做點蛋白糖，臨時起興，加了紫薯，沒想到低糖也很好吃，大人小孩都能吃，以後剩了蛋白有辦法解決了！～入口酥脆，小寶寶含一下就化了，非常好吃哦！”食材明細主料紫薯泥（27g）奶粉（30g）玉米澱粉（15g）糖（7g）蛋白（50g）輔料...
食材明細主料普通麪粉（200克）白砂糖（30克）鹽（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（適量）輔料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥的做法步驟1、將水油麪的麪粉、鹽、糖加一塊拌勻後倒入植物油，用筷子攪勻，再...
食材明細主料雲吞皮（適量）紫薯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖果的做法步驟1、紫薯去皮先蒸熟然後喜歡甜的可以加點糖用勺子壓成泥狀不喜歡伺候糖直接壓成泥備用2、揪一點點紫薯放進混沌皮裏餛燉...
“我不知道該用什麼詞來形容我的笨了，今天第一次嘗試了紫薯酥，一切都好好的，進烤箱後，我就眼巴巴的看着它在烤箱裏面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小時後後，發現上面竟然有點上色了就端出來後，看着成品，心裏那叫一個美啊，好不容易放...
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中還含有豐富的蛋白質，18種易被...
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