紫薯糖果酥的做法 - 紫薯糖果酥怎麼做

“香酥脆口，簡單易做的小點心，下午茶來一份，愜意。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯糖果酥的做法步驟

• 1、備：紫薯泥，雲吞皮(喜歡甜的可以加糖拌於紫薯泥中)。

• 2、戴上一次性手套，取適量的紫薯泥於手中。

• 3、搓成條狀。

• 4、依次做好。

• 5、取一張雲吞皮，將紫薯條放在一端，另一端沾點水易粘合。

• 6、卷好後如何所示，像糖果形狀。

• 7、依次做好放於盤中。

• 8、小湯鍋中放油燒至六成熱。

• 9、放入卷好的紫薯糖果胚炸制。

• 10、兩分後定型了用筷子輕輕翻動。

• 11、五六分鐘後變黃了。

• 12、炸至金黃即可。

• 13、撈出來瀝油。

• 14、裝在墊了吸油紙的盤裏可以蘸美味番茄醬吃很配哦。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。