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準備時間:30分鐘    烹飪時間:18分鐘玉米葉蒸饅頭,地道的麪食,經過恰到好處的發酵使得麪糰光滑細膩,在鋪滿玉米葉的蒸鍋中歷經蒸汽的洗禮,帶着淡淡地玉米清香與騰騰熱氣靜待在盤中,咬下一口,鬆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米葉蒸湯圓在我家是很常見的,媽媽經常會做來吃,玉米葉打理好,開水鍋了煮兩分鐘消毒,剪成3釐米見方的小段備用.糯米粉揉成糰子備用,包好的湯圓用玉米葉墊...
八分鐘左右。地瓜,又叫紅薯,可以把紅薯蒸煮或烤制等方式進行食用,紅薯葉也可以食用,蒸紅薯葉是南陽的特色美食之一,蒸紅薯葉是以紅薯葉爲主要食材,加鹽和蒜等輔料拌勻,放入鍋中蒸煮而成。...
“芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,同事芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)饅頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯圓又稱元宵,是一種中國的傳統小吃之一,它是元宵節(正月十五)的代表美食,也有着團團圓圓的象徵,隨着人們對飲食的重視,元宵也有了不同的吃發,就如這份玉米葉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道香甜玉米葉蒸湯圓是我很喜歡的葉兒粑的種類,真的是超級的好吃的,外面的皮兒非常的薄,而且口感也很Q彈,香香糯糯的,下面的玉米的葉子還會散發出一股淡淡...
“紅綠相間,鬆散不粘。”食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(一個)輔料麪粉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔,芹菜葉。2、芹菜葉洗淨控水。3、芹菜葉切二指段...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘饅頭可是我們早餐的必備食品啊。香軟的饅頭,嚼起來又有嚼勁,老人小孩都喜歡吃。關於爲什麼要蛹玉米葉蒸饅頭,主要是因爲它不粘底,蒸完還會有淡淡的清香,而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生活中煮完玉米後,人們往往會直接把玉米葉子扔掉。非常可惜。有所不知的是,用玉米葉蒸饅頭,有極大的好處。其中之一就是蒸過的饅頭不沾底。玉米葉使用後...
“糉子葉,我們平常都是用來包糉子吃的!今天我拿它包着雞翅蒸着吃,吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅(10個)糉子葉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸...
食材明細主料雞蛋(2個)芹菜葉(5g)輔料肉鬆(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個打散2、芹菜葉洗淨切碎3、芹菜葉子放入雞蛋液中4、加入等量的水攪拌均勻5、放入蒸...
食材明細主料雞蛋(2只)芹菜葉(適量)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、芹菜葉(已清洗)、溫水。2、將芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。3、用清水過涼。4、隨後,將過涼...
“柳葉蒸餃是福建的一道小吃,也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡(150克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)小蔥葉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,控去多餘的水分。2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。3、...
“玉米全身是寶,玉米鬚可以熬水喝,玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)玉米汁(適量)雞蛋(1個)玉米葉子(5張)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裏浸泡20分鐘,...
“今天做的柳葉蒸餃,那點點精緻的嫩綠,在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽,可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使,每當春回大地,萬物還在沉睡之中,柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼...
“新鮮萵筍葉芯,水靈靈的,扔了怪可惜的,用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素,尤其是膳食纖維含量很高,對便...
“荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料冬菇(3朵)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)油(適量)荷葉(1片)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸...
食材明細主料鹹肉(100克)輔料厚百葉(3張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材(鹹肉已切片)。2、厚百葉洗淨切片,鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹肉片。5、然後放入蒸鍋蒸。6、蒸...
“蒸是最健康的烹調方式,其次是煮,然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的營養成分,而且也不會食入過量的油脂。更重要的是,蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做...
“面葉菜雖說是野菜但現在市場賣的大多種是種值的,面葉菜在臨泉這地方一般都是叫掃帚菜,面葉菜這個明稱最經常在超市賣菜的標牌上出現,大家才慢慢的有人稱之爲面葉菜。還有一些地方叫麪條菜。野菜含有豐富的粗纖維,粗纖維...
“萬物皆可蒸,暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜,不粘不坨,顏色翠綠,蘸上靈魂料汁,好吃過癮。自家菜園裏種的青菜長勢喜人,不含農藥純天然無公害,更健康!紫蘇葉性味辛溫能解表散寒、行氣寬中。”食材明細主料紫蘇葉(一把)輔料普...
“桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的作用。第一,用於風熱感冒,溫熱犯肺,導致的發燒、咳嗽、咽部癢疼痛、咽部發紅等等,桑葉有疏散風熱的作用。第二,如果和杏仁、沙蔘、貝母同用,可以用於肺熱,或者是燥熱傷肺,咳...
“上有天堂,下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末,相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它肉質酥爛。肥而不膩,荷葉香味濃郁...
“前天在外面喝酒,第一次發現芹菜葉也可以蒸着吃,而且味道還非常不錯~(以前只知道艾和槐花可以蒸)製作方法非常簡單,下酒的好菜喲~”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)生抽...
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