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“香油蘿蔔絲是一道上海菜，只用鹽醃製一下，然後放點糖和香油拌勻即可開吃，特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔（1個）輔料鹽（2克）香油（2勺）辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲。2、加...
“胡蘿蔔和香菇都是非常有益的食材，非常適合我們經常食用。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇胡蘿蔔的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔削皮後切菱形...
食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...
食材明細主料蘿蔔（半個）輔料蠔油（適量）糖和醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油，把蘿蔔先用香油裹住水分。4、然後加入白糖和醋適量蠔油。5...
食材明細主料蘿蔔（370克）麪粉（250克）玉米澱粉（55克）玉米油（50克）調料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材：蘿蔔、麪粉、玉米澱粉、玉米油。2、將蘿蔔清洗清洗，撈出。3、用...
食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲，胡蘿蔔過開水瀝水裝碗裏。2、放點鹽和香菜，。...
““十月蘿蔔賽人蔘”，冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔，紅皮白心，水嫩水嫩的，非常適合生食，於是有了這個“蔥油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔（2個）輔料洋蔥（1/4個）小蔥（4根）葵花籽油（3大勺）鹽（2小勺）糖（1/2小...
食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（1把）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮擦絲。3、鍋中燒水焯燙。4...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲，香蔥切段。3、鍋裏放清水燒開，放進紅蘿蔔絲，再放點鹽...
“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生說...
食材明細主料白蘿蔔（半根）萵筍（少許）輔料香菜（二棵）香蔥（二根）薑絲（少許）配料花椒（一勺）幹辣椒（二個）鹽（少許）醋（一勺半）豉油（（或生抽）一勺）白糖（一茶匙）黑芝麻（少許）食用油（二勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍去...
“用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅，剩下一些蝦頭，發現裏面有蝦膏，所以用它們來熬製蝦油，用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒！”食材明細主料大蝦頭（16個）蘿蔔（1個）輔料白胡椒粉（少許）蔥花（適量）雞粉（少許）鹽（少許）蝦油（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
“此菜一上桌，立馬有人驚呼：“螞蟻上樹！”“是山寨版的，但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富，而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食...
“上牀蘿蔔，下牀姜，晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔（500g）香蔥（適量）輔料鹽（適量）食用油（少許）白砂糖（適量）麻油（少許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨...
“回了趟老家，老媽用大鍋土竈做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
“冬天吃蘿蔔有利於健康，街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裏炸的，油較多，而且在家裏不好做。想吃就改良一下，又放了雞蛋和蝦米，味道又鮮，更好吃。”食材明細主料麪粉（200克）輔料蘿蔔（250克）雞蛋（2個）蝦皮（10克）配料鹽（...
“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
“最近買了2個青蘿蔔，挺水靈的，切絲加點肉絲一起炒，還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔（1個）五花肉（100克）輔料大蒜（3瓣）紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲（用刨子刨的口感沒那麼脆）2、蒜切碎，油鍋炒香3、加幹辣椒，八角香，小火4...
“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...
食材明細主料白蘿蔔（1/4根）輔料小蔥（2根）蒜（2瓣）乾紅辣椒（3根）植物油（2勺）生抽（2勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3、沖洗後攥出水分。4、小蔥和蒜...
“俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統，美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用，生食可以助消化，增加腸胃的蠕動，同時還有很好的消炎作用，所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料胡蘿蔔（適量）...
“蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉（適量）蘿蔔（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣，多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲，五香粉炒勻...
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