蔥油白蘿蔔絲的做法 - 蔥油白蘿蔔絲怎麼做

“上牀蘿蔔，下牀姜，晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、選擇食材

• 2、將蘿蔔洗淨刨成絲，適量鹽醃一下

• 3、醃製十分鐘左右，控出多餘水份

• 4、將香蔥洗淨切蔥末撒在蘿蔔絲上面，加糖

• 5、鍋加熱，倒入食用油油熱後直接倒在蔥花上，再倒入少許麻油

• 6、拌勻裝盤即可

小竅門

醃製蘿蔔時鹽不需要很多，多了會很鹹