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準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鴨湯烏東面是由烏東面放入鴨湯中煮制而成的一道小吃,其做法制作起來十分簡單易學,營養豐富,經常吃鴨湯烏東面還可以降低人體膽固醇的作用,非常適合爲家人...
食材明細主料烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內,烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水,燉50分鐘。5、放...
““上湯”即爲好湯的意思。它泛指,用上好的原料煲或燉的時間夠久的濃湯才能稱之爲“上湯”,這是南方尤其廣東一帶對好湯的稱謂。而北方叫做“清湯”或者“高湯”。今天,就用我昨天製作的鴿湯來做一款麪食,而鴿湯要比一般...
“不知道吃點什麼的時候就來一份烏東面吧”食材明細主料烏東面(1袋)番茄(1個)火腿腸(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒烏東面的做法步驟1、準備好食材。2、番茄切丁,火腿腸切片備用。3、將烏東...
食材明細主料烏冬面(200克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、榨菜絲、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、接着,合入烏冬面和榨菜絲,加適量的清水煮開...
“這個烏冬面是某天的午餐,當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬面呢?突然想起冰箱裏還有沒喝完的美味雜菜湯哦,正好,就用這湯來煲個美味的烏冬面吧,哈。”食材明細主料烏冬面(1包)輔料雜菜湯(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(...
“湯鮮面滑,營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯,適量鹽,調味兒。2、溼麪條適量。...
“過年油膩麻辣吃多了累了煩了上火了?試試味美清爽不油膩烏冬面吧簡單易做隨手OK”食材明細主料烏冬面(二包)蝦球(二個)蟹肉棒(一根)福州魚丸(數個)水煮蛋(半個)海苔(二片)輔料姜(二片)豚骨湯塊(一個)味精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料烏冬面(3個)青菜(適量)蝦仁(10來個)雞蛋(3個)輔料李記日式豬骨濃湯包(1/3包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水,倒入1/3包豬骨濃湯料,煮開。3、放入烏冬面煮...
“我經常會做些奇怪的東西。昨天買了一隻烤鴨吃,剩了一些烤鴨肉和一包醬。今天如果直接熱一熱估計大家都不會願意吃了,就琢磨着做成炸醬麪,果然很受歡迎,真的很好吃呢。”食材明細主料烤鴨肉(200g)烏冬面(200g)黃瓜(1根)洋蔥(少...
“烏冬面,本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮,湯鮮美極啦,兒子直說好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯(適量)烏冬面(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點點)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料麪條(適量)烏雞湯(適量)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好,雞蛋煮熟。4、放入菠菜,煮2分鐘。5、麪條....
“做酸湯肥牛,關鍵的食材有兩樣,一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味,一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面,放土豆粉也...
“簡單的美味,初入廚房的你快來嘗試吧!”食材明細主料烏冬面(400g)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)墨魚丸(適量)高湯(一碗)配料鹽(4小勺)蔬之鮮(1小勺)胡椒麪(1小勺)幹蝦仁(適量)姜(3大片)蔥花(適量)香菜(適量)香油(3滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“據研究表明,黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力,是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞,加上香菇桂圓乾合而爲湯,養胃潤腸,滋陰補血。”食材明細主料烏雞(450克)黑豆(50克)幹木耳(10克)幹香菇(5朵)桂圓(15顆)瘦肉(70克)輔料生薑...
“雖然不大喜歡麪食,可是卻挺喜歡烏冬面,無論炒或煮口感都不錯。有時上火了到院子外面隨手摘一把蒲公英回來,簡單的一個湯麪就是一頓午餐。”食材明細主料烏冬面(1包)輔料蒲公英(適量)配料味噌湯料包(1包)芝麻油(適量)鹽(適量)苦味...
食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麪(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、...
“烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨...
“買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉香酥爛。”食材明細主料烏雞(半隻...
“蘑菇燉的烏雞,吃不完的,用來做了寬面,好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯(200克)寬面(200克)清水(若干)輔料蔥葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨,斬塊,放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋...
“清爽的烏冬湯麪,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面(一包)油豆腐(適量)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)味精(一勺)鹽(適量)蔥花(適量)熱水(一大杯)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備...
“太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話說蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便儲存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“歡迎來到老桃七廚房,第一次做烏冬面,喜歡美食的朋友支援下哦”食材明細主料烏冬面(適量)輔料西紅柿(適量)牛肉(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯牛肉烏冬面的做法步驟1、烏冬面,超市冷櫃有賣2、西紅柿,多多的哦,這樣...
“一直沒髮菜譜很不好意,第一次發大家見諒。”食材明細主料洋蔥(0.5個)麪醬(1匙)醬油(0.3湯匙)烏東面(2個)青椒(2個)肉絲(2克)輔料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬烏東面的做法步驟1、烏東面2包,青椒洋蔥切絲。2、鍋...
“一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料蔥(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量...
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