雜菜湯煮烏冬面的做法 - 雜菜湯煮烏冬面怎麼做

“這個烏冬面是某天的午餐，當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬面呢？突然想起冰箱裏還有沒喝完的美味雜菜湯哦，正好，就用這湯來煲個美味的烏冬面吧，哈。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜菜湯煮烏冬面的做法步驟

• 1、先燒開一鍋水，將烏冬面放入。

• 2、略煮片刻，撈起備用。

• 3、再將雜菜湯倒入鍋內大火煮沸。

• 4、把焯過水的烏冬面放入一起煮。

• 5、略煮片刻，調入少許鹽、胡椒粉。

• 6、放入蔥，攪拌均勻。

• 7、最後再放入香菜，攪拌均勻後熄火。