酸湯魚丸烏冬面的做法 - 酸湯魚丸烏冬面怎麼做

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酸湯魚丸烏冬面的做法 酸湯魚丸烏冬面怎麼做

一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。

食材明細

主料
  • 烏冬面 (200克)
  • 墨魚丸 (3個)
  • 魚腐 (2塊)
  • 香菇 (2朵)
  • 青菜 (1棵)
輔料
  • (2根)
  • (1瓣)
  • 白芝麻 (適量)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (3勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸湯魚丸烏冬面的做法步驟

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    1、準備好材料

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    2、蔥切蔥花,蒜切末,與白芝麻一起入麪碗裏

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    3、開始調製萬能醬汁:加入1勺辣椒油,小鍋燒熱油,向碗裏淋上熱油,香味出來了

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    4、調入生抽、香醋和鹽

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    5、鍋中燒開水,先放入魚丸、魚腐和香菇煮5分鐘

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    6、加入烏冬面煮一會兒,放入青菜燙熟

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    7、煮好後盛入碗中,加上熱湯就可以開吃,超級好吃

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