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“無意間瞥見君之上了一道榛子曲奇,正好家裏有新入的榛子。立馬決定在榛子被吃光之前嘗試這款堅果曲奇。君之是用現成的榛子粉,只有果粒,那就多一個步驟——打粉。很香的一道曲奇。”食材明細主料榛子(50克)高筋粉(25克)低筋...
“曲奇餅的材料和麪,攤煎餅的做法煎餅”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇風味餅子的做法步驟1、融化一塊黃油2、加入一些白砂糖3、用力打成這個樣子:黃油體...
“喜歡吃甜點的朋友沒可以試試,這個黃油曲奇的做法很簡單,簡單到零基礎,零壓力,呵呵,自己做的沒有添加劑,防腐劑,給寶貝們吃,吃着也放心。”食材明細主料低粉(200g)黃油(130g)細砂糖(35g)糖粉(65g)雞蛋(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土耳其榛子:若干巧克力醬:100黃油:120麪粉:180糖粉:70輔料香草粉:50具體步驟1.糖粉和黃油倒入碗中,用打蛋器攪拌。2.再倒入雞蛋和巧克力醬(或可可代替),繼...
“家裏有個小人兒,很喜歡媽媽做的餅乾,現在放假了整天在家給我搗亂,索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候,順便買了一些金龍魚的低筋麪粉,就因爲兒子喜歡,那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜,很細膩,做起...
準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70白砂糖:40牛奶:20低筋麪粉:100原味榛子:適量輔料各形模具:適量巧克力醬:適量具體步驟1.早些把黃油放在室溫下軟化,加入白砂糖,用打蛋器將其攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘榛子巧克力曲奇是一道美味可口的餅乾零食,在全球範圍內流傳很廣。選材地道,吃起來口感爽快,香酥。過節的時侯,女孩子們都可以自己動手,自己選材,根據自己的...
“朋友都說想念在家下午茶吃喝的日子,所以我就做了點可愛的兔子曲奇,大家工作之餘,閒暇的時候配配咖啡,也算是工作裏的小樂趣。”食材明細主料低筋麪粉(60g)黃油(30g)糖粉(30g)椰蓉(10g)扁桃仁粉(50g)蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“農曆新年,家家都歡慶過年,話要說吉祥的,屋裏放的東西也是要吉祥的,連吃的東西都要寓意吉祥的,今天我把這個曲奇的模樣改了一下,也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“8”寓意“發”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“發財”...
“對於烘焙新手來說,做曲奇是個不錯的選擇,用到的工具少,做法簡單,也不容易失敗,又好吃,一舉多得。”食材明細主料食用油(100g)輔料椰子汁(80g)低筋麪粉(220g)玉米澱粉(60g)配料糖(100g)香草粉(少許)泡打粉(1/2匙)鹽(適量)杏仁(適量)杏仁粉(適...
“一年一度的端午節到來了,划龍舟,包糉子都是每年端午的渡過方式,今年有了一個新想法,萌萌的糉子曲奇收到了大家的歡迎,主要是簡單啊,一起動手吧。”食材明細主料黃油(124g)雞蛋(1個)糖粉(70g)低筋麪粉(230g)輔料抹茶粉(5g)調料黑巧克...
“第一次做這款曲奇餅,想不到還很成功哦!香噴噴,酥脆脆的,很高興把這份喜悅分享給大家啊!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(120克)輔料糖粉(65克)細砂糖(35克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備原料:低...
“曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
食材明細主料低粉(150g)糖粉(40g)黃油(100g)蛋黃(一個)抹茶粉(3g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔子曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油軟化加糖粉打至順滑3、加入蛋黃打均勻4、篩入低粉,揉均勻(不要過度地揉,粉...
“慄心巧克力曲奇”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)細砂糖(60g)輔料鹽(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(適量)椰蓉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子軟曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入細砂糖,中速打發...
“入口即化的曲奇小餅乾”食材明細主料麪包粉(255克)無鹽黃油(200克)可可粉(15克)雞蛋(1顆)糖份(100克)鹽(2克)蛋黃(1個)香草(1根)檸檬(1顆)輔料蛋清(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)格子曲奇的做法步驟1、準備食材,黃油自然軟化,...
“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油(185g)低筋麪粉(220g)牛奶(25g)奶粉(25g)細砂糖(40g)雞蛋液(30g)香草粉(0....
食材明細主料麪粉(420g)黃油(250g)輔料雞蛋(3個)糖(100g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、黃油250g,糖100g,鹽少許,白醋幾滴,室溫下打發2、打入3個雞蛋,攪拌均勻,至完全吸收均勻3、篩入420g低筋麪粉,切拌均勻4、裱...
“Cookies永遠會散發着一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇!簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)輔料低筋麪粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟...
食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(130g)細砂糖(35g)糖粉(65g)雞蛋(50g)香草精(1.25ml)榛仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁曲奇的做法步驟1、原材料2、黃油室溫軟化後,倒入糖粉;細砂糖3、攪拌均勻4、用打蛋器攪打圖三...
食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用...
“餅乾口感分爲酥和脆,還有一種兩者皆含,就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇,這是一款沒有榛子的榛子餅乾,口感酥脆奶香味十足,最心水的居然是沒有放榛子,卻具有撲鼻而來的榛子香氣。之前用很多方子做給親戚吃,親戚均說雖然...
“這款餅乾是六一送給寶寶的禮物,黃綠兩色的小格子漂亮又美味看上去就饞涎欲滴了!”食材明細主料麪粉(80克)澱粉(100克)糖(60克)熟蛋黃(2個)澄粉(40克)黃油(100克)鹽(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶格...
食材明細主料榛子(50g)高筋粉(25g)低筋粉(25g)雞蛋(20g)細砂糖(25g)黃油(50g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子曲奇餅乾的做法步驟1、準備用料。2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。3、反覆攪打成細粉。4、黃油和鹽倒入...
“萌萌噠小獅子曲奇,不但外形可愛,味道也特別好。一口咬下去,既有可可和杏仁的香酥,又有黃油餅乾底的酥脆,想不想嘗試一下?杏仁露(或牛奶)40克,細砂糖70克,鹽2克,無鹽黃油160克,低筋粉200克,杏仁粉40克——杏仁粉也可以用等量低筋...
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