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“每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口,個個入味。如果你是愛貪杯的,這道菜是最合適不過了,既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉(250g)紅辣椒(2個)青辣椒(2個)韭菜(適量)料酒(半勺)輔料蠔油(適量)植物油(適量)生抽...
食材明細主料螺絲(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下蔥薑蒜煸炒4、下入螺...
“現在大家都在做魯菜,我想起在青島的日子,有一家魯菜館,我們問服務員你家的特色菜是什麼,她說是香辣肉絲,那個菜是店裏拿手菜,幾乎是每一桌必點菜,我看了看還真是,幾乎每桌都會有這個,就點了香辣肉絲和清炒蔬菜,一吃還真不錯,那...
“興趣使然好想懷念小時候,爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來,這個菜香濃味美,醬辣膩人,適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(適量)三奈(適量)螺絲肉(適量)輔料鹽(適量)小米椒(適量)芹菜(適量)老薑(適量...
“傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
“不想吃外賣的時候!微波爐上的快速美食!”食材明細主料田螺肉(200g)洋蔥(50g)小米椒(1個)小青椒(2個)薑絲(少許)蒜(2個)輔料食用油(1匙)食鹽(適量)醬油(1匙)燒烤汁(1匙)胡椒粉(適量)蒜蓉辣醬(1匙)香辣(口味)微波(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣田螺肉...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
食材明細主料海螺絲(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄...
“香辣螺絲屬於家常菜菜譜,主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高...
“夏季裏喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等着和朋友一起小酌幾口,拿剩下的田螺做了螺絲盞,給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺(適量)土司片(2片)芝士片(2片)雞蛋(1個)輔料黃瓜(適量)聖女果(2個)黑胡椒(適量)橄欖油...
“每天吃什麼是一個讓人很頭疼的問題,就像每次九兒進餐廳最費時間的就是點餐,吃飯可能之花十分鐘,但是想着吃什麼可能要十五分鐘。哈哈!”食材明細主料肉絲(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)豆粉(適量)糖(適量)老抽(適量)紅99火鍋調料(適...
“今天在買菜的路上,看見路邊有老鄉在賣小螺絲,突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了,因爲總是怕麻煩,買回來後要養,還要一個個的夾去小尾巴,比較繁瑣。今天買回來的小螺絲,本想養幾天,讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐幹...
食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜苗(3根)輔料幹辣椒(7個)花椒(1小把)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)辣椒粉(半勺)醋(1/4勺)雞精(適量)豆瓣醬(2勺)香油(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜...
食材明細主料去殼螺絲肉(500克)輔料餈粑辣椒(100克)姜(1塊)蒜(100克)胡椒粉(適量)鹽(適量)豆瓣(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱,下入姜、蒜、豆瓣炒香,再加...
食材明細主料螺絲(500g)輔料蒜(5顆)姜(3塊)麻椒(2g)啤酒(500ml)八角(2個)蒜苗(1顆)鹽(10g)味精(10g)生抽(10g)老抽(5g)青椒(2個)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油,把蒜姜配料...
“自制美味螺絲,健康又好吃。”食材明細主料螺絲(400g)輔料薑片(50g)大蒜(30g)剁椒(150g)青椒(25g)紅椒(25g)原味(口味)未知(難度)香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好,螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入...
“媽媽帶來的螺絲,炒了一部分,其餘全放鍋裏煮開,再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜,我家一般不吃這類食物,每當看到大排檔吃飯的人們,一手拿着啤酒甁,一邊井井有味吃着螺絲,那麼愜意,不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美...
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈...
“妹妹很挑食,總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉(適量)輔料四川泡椒(適量)四川泡姜(適量)四川豆瓣醬(適...
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需...
食材明細主料螺絲(500克)輔料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)調料鹽(2勺)香葉(少許)蔥(少許)冰糖(少許)八角(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)菜籽油(適量)雞粉(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入...
當下很多餐飲創業者都是年輕人,沒有太多餐飲運營經營,對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問,創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編爲您介紹一下開螺螄粉店有哪些...
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