有關焦熘豆腐的最正宗做法的精選大全
“豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或爲了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。”食材明細主料北豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)蔥末(適量)食用油(適量)配料...
“既簡單,又營養下飯的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明細主料韌豆腐(半塊)綠杭椒(2個)紅杭椒(2個)輔料蒜(3瓣)姜(5克)鹽(少許)蠔油(1小勺)生抽(l小勺)白糖(少半勺)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)食用油(少許)蔥(5克)辣醬(半勺)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆腐用清水沖洗乾淨,切成5CM左右見方的塊.2.放入幹澱粉中搖勻,抖去餘粉備用.3.鍋內放油燒熱,放入豆腐炸成金黃色.4.撈出瀝油,放入盤...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“熘,是菜餚在烹製過程中,先將原料經過炸、蒸、煮後,用蔥姜熗鍋,然後將主料倒入翻炒,最後兌入提前準備好的調味汁;將原料包裹住,使菜品脆、軟、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜餚中的一種。滑熘豆腐,選用的是嫩豆腐,配以口感肉質厚...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熘豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊炸成焦黃,豬肉切片上漿,配菜...
““焦熘”菜餚要分爲兩步製作,首先要把主料炸製成帶有硬實的“外殼”,然後再熬製相應口味的料汁,把主料入鍋,快速翻勺,主料均勻掛汁後即成。”食材明細主料茄子(4個)輔料油(適量)鹽(5克)蠔油(10克)蔥(適量)麪粉(100克)玉米澱粉(50克)泡...
“糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦裏嫩。”食材明細主料牛肉(200克)黃酒(5克)蔥(適量)玉米澱粉(適量)姜(適量)輔料醬油(10克)米醋(30克)白糖(30克)鹽(1克)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘牛肉片的做法步驟1、備食材:牛肉切片,蔥薑末泡水,兌...
“焦熘肉段,地道的東北傳統菜餚,過去是飯館裏最叫座的一道名菜,各種大小宴席上都少不了它的身影,脆殼、焦邊、肉嫩、鹹香,非常有特色的東北大肉菜,做法也簡單,一炸一熘,就OK啦!外焦裏嫩,鹹香酸甜。”食材明細主料豬瘦肉(300g)胡蘿...
“鱈魚,肉質Q彈,刺少。適合各種做法。先做焦熘魚段。方法簡單易於上手。”食材明細主料鱈魚(4條)輔料辣椒(適量)配料澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘魚段的...
“我放的輔料比較多,根據個人口味,可以隨意搭配哦!”食材明細主料五花肉(200克)輔料甜辣椒(2個)蒜末(1勺)澱粉(5勺)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘肉片的做法步驟1、準備材料2、五花肉去皮切片,不要切太薄。放入料酒胡椒粉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:一塊輔料蒜末:適量澱粉:適量老抽:適量生抽:適量醋:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.將豆腐用清水沖洗乾淨,切成1.5CM左右見方的塊.2.放入幹澱粉中搖...
“本來想做四喜丸子的,結果肉不夠做四個大肉丸的,就改成小肉丸子了,這樣吃起來更方便,而且味道更入味,適合三口之家,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉餡(200克)姜(5克)輔料蔥(5克)六月鮮醬油(10克)老湯(10克)幹澱粉(40克)蛋清(20克)鹽(1小勺)...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“豆腐熘過之後,其營養成分能夠很容易地被人體吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做湯的話會使口感更好,是一道很好吃開胃湯。”食材明細主料嫩豆腐(1袋)青蛤(180克)輔料金針菇(1/2袋)角瓜(1/4)洋蔥(1/2)雞蛋(1枚)紅辣椒(1/2)魚湯(1杯)配...
“愛的味道故事:幸福是什麼?幸福就是——父母在旁,好友相念,羊肉在鍋。”食材明細主料羊腿肉(150克)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(20毫升(約2湯匙))米醋(10毫升(約1湯匙))料酒(10毫升(約1湯匙))糖(10克(約2茶匙))鹹...
食材明細主料肉餡(200克)老豆腐(200克)黑木耳(1小把)黃瓜(1根)輔料澱粉(適量)蔥薑蒜(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)香醋(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦熘豆腐丸子的做法步驟1、準備好原材料;2、將肉末、豆腐放...
“蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高一丟丟的甜辣味道,娃,嘴...
“逢年過節的時候,家裏會招待一些親朋好友,所以有必要準備幾道拿手的宴客菜,只要你學會了這個方法,什麼肉段,鍋包肉,魚段的,你都可以製作的,喜歡的看看:”食材明細主料黑魚片(400克)彩椒(15克)輔料鹽(1小勺)生抽(10克)蒸魚豉油(5克)胡椒...
“飯店裏最經濟最實惠最下飯的一道菜,熘豆腐,它的製作,有辣味的,海鮮味的,今天我推薦的這款的醬香口味的,豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽爲“植物肉”。豆...
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“【焦熘丸子】可以用肉丸子,也可以用素丸子,葷素搭配的丸子也不錯。這道【焦熘丸子】就是用的豬肉加了蓮藕調製而成的葷素搭配的丸子。炸制肉丸子最好用肥瘦相間的肉餡。”食材明細主料豬肉(300克)輔料蓮藕(50克)胡蘿蔔(100...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜片(適量)蔥薑絲(適量)蒜末(刪除)配料番茄醬(適量)糖(適量)生抽(刪除)料酒(適量)鹽(刪除)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦熘土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟,去皮壓碎做成土豆泥2、雞蛋...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
熱門標籤
-
豉汁香芋蒸排骨
黑豆漿奇亞籽燕麥怎麼做
芫爆魚片怎麼做好吃
香菇燉大排怎麼做好吃
萵苣牛肉丸
宮爆翅根的家常做法
秋葵雞蛋糕怎麼做
肉醬焗飯的最正宗做法
紅棗玫瑰鮮花包怎麼做好吃
蝦仁炒尖椒的做法步驟
電壓力鍋版燜雞怎麼做好吃
慄薯園子
清蒸米魚鯗的做法步驟
白菜蝦皮湯的最正宗做法
燒餅三明治怎麼做好吃
6寸裸蛋糕
籤霸王串串香
生薑啤酒燜嫩鴨的做法
魯布
咖喱牛肉粉絲湯的最正宗做法
蒜蓉九節蝦怎麼做
茄丁牛肉燜空心面的家常做法
雪裏藏蝦的最正宗做法
紅豆沙牛奶凍糕的做法
黴乾菜燜五花腩的家常做法
水晶素卷的家常做法
土豆蒸肉末怎麼做好吃
蒜香鮑春怎麼做好吃
法式脆皮烤肉卷的最正宗做法
龍船茄子
饃片夾肉
紅心番石榴果汁的最正宗做法
春季野菜~茼蒿雞蛋餅
沒白來
小蜜蜂甜甜圈飯糰怎麼做
麻辣龍鬚菜怎麼做