可樂板栗雞的做法 - 可樂板栗雞怎麼做

“用可樂來做這道菜還是突然奇想，不曉得菜譜裏有木有這道菜。下班回家的路上被一陣陣糖炒栗子的香味所吸引，於是停下來買了些。。。想想家裏還有點雞翅根，嘿嘿，正好可以湊成一盤菜~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂板栗雞的做法步驟

• 1、所需材料

• 2、剝好的板栗

• 3、雞翅根裏放入適量的味極鮮、耗油、鹽、雞精、老抽（可以多放一些，方便更好的上色）進行醃製十五分鐘。。醃製的過程中可以用來剝板栗哈~~~~

• 4、鍋內放入油燒熱，放入薑片、蒜爆香

• 5、加入醃製好的雞翅根進行翻炒，然後加入冰糖

• 6、待雞翅根段生加入板栗

• 7、由於醃製過程中已經放好了調料，所以不需要在放了

• 8、鍋內倒入半瓶可樂（建議使用百事可樂，由於超市沒有，所以就拿這個將就了哈），然後根據湯汁的味道添加鹽，喜歡甜的可以少放，喜歡鹹點的話可以多加點點鹽哈。然後蓋上鍋蓋，帶湯汁粘稠的時候即可出鍋

• 9、第一次做哈，味道還是不錯的。