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食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）食鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴紅燒肉的做法步驟1、準備蔥薑蒜，五花肉。2、煮好的鵪鶉蛋。3、冷鍋倒油，...
“前天寶寶到她姑婆家玩，摘了些富貴子回來。家裏正好有塊瘦肉，煲了。功能主治：行血祛風，解毒消腫。各家論述1.《綱目》:治咽喉腫痹，蘑水或醋咽之。2.《生草藥性備要》:治痰火，跌打，去瘀生新，寬筋續骨。3.《嶺南採藥錄》:治小...
“借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜，但由於近一兩天內要離開，所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉，不方便買太多的菜，所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤輔料白糖：三四勺料酒：少許老抽：一段蔥：適量八角：一粒肉桂：一段具體步驟1.五花肉切塊。洗乾淨。2.炒糖色是很重要的一步。三四勺白糖放鍋裏，加一勺...
“趁着昨晚的昨夜飯，加上一些冰箱裏還有的食材，正好做成了這道富貴炒飯，大週末一個人在家，也不能讓自己的胃將就。”食材明細主料隔夜飯（2碗）蝦仁（12只）瑤柱（5個(泡軟及撕成絲)）菜心莖（10個(切粒)）幹蔥（1個(切碎)）薑末（1/2湯匙）蛋白（兩...
“古人云：要好祖上好，要飽早上飽，可見早餐在一天之中的重要性；而現在呢，早餐不僅要吃飽更要吃好、吃的得有營養才行；所以這就給我們做父母的提出難題了！哈哈：其實做起來也沒那麼難了：看我用自制的肉鬆，又揀一張蛋皮包起來，配着水...
“酸辣，鹹鮮，造型漂亮，肘花筋道，好吃不膩。”食材明細主料肘花（一個）輔料姜蒜（適量）青紅椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）富貴肘花的做法步驟1、肘花一個。2、切成均勻的片。3、擺...
“今天是臘月二十三小年，送上心裏美蘿蔔花，祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿，開心快樂！”食材明細主料心裏美蘿蔔（半個）輔料白砂糖（2勺）米醋（1勺）鹽（2g）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
“迎新春富貴有魚，寓意美好“富貴有餘”吉祥如意！”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）糖（適量）輔料溫水（適量）南瓜泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴有魚的做法步驟1、酵母糖適量用少許溫水稀釋，南瓜泥適量，和麪團，醒發1...
“用小橘子和小柿子擺盤，起個喜慶名~富貴花開。”食材明細主料小橘子（數個）輔料小柿子（數個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴花開的做法步驟1、備好食材洗淨。2、小橘子掰成瓣，取一瓣從背部切開，挨個擺到盤中最外一...
食材明細主料皮蛋（6個）輔料嫩豆腐（1塊）原味（口味）未知（難度）富貴有魚的做法步驟1、準備皮蛋，從中間切開，刀上沾水，迅速下刀，拔刀時另一隻手按住皮蛋，防止蛋黃切散。2、嫩豆腐切塊，一個皮蛋均分八份切成月牙狀，當魚尾，枸杞當眼睛。3、...
“這道菜雖然做法簡單原始，但是絲毫不影響它大受歡迎的程度，幾乎是家家餐桌上的必備菜品！紅綠相間，造型喜慶，頗有寓意，妥妥的顏值擔當啊！”食材明細主料青蝦（14只）青菜（少許）輔料鹽（適量）薑片（適量）花椒粒（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...
食材明細主料火龍果皮（1個）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）涼白開水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、準備食材：火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲...
“新年開運菜——花開富貴，寓意美好，食材普通，做法簡單，造型喜慶，好吃又好看。”食材明細主料豬肉末（250克）蘿蔔（1個）輔料姜（1小塊）香菇（5朵）蔥（3根）雞蛋（1個）生抽（2小勺）料酒（1小勺）食用油（3小勺）糖（半小勺）生粉（3小勺）蠔油（1小勺）鹽（1小勺）十三香（半...
“過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式，也會做一些討好口彩的菜餚，蝦開富貴，寓意在新的一年裏，事事順利，大富大貴。”食材明細主料蝦仁（100克）豆腐（300克）輔料高湯（350毫升）水澱粉（2湯匙）枸杞子（少許）香菜葉（少許）料酒（15毫升）鹽（少許...
“北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭，寓意好，顏值高，還好吃。”食材明細主料麪粉（200g）紅棗（21顆）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（110g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶，...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿（4個）黃瓜（1根）輔料白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、西紅...
“今天做了一對魚麪包。思路來緣於中國傳統的寓意“年年有餘”。大年三十的家宴餐桌上，不管什麼樣的魚，必須要端上一盤。尤其是有頭有尾的魚更討人喜歡！所以我想着用麪包也做出魚形來，一是滿足自己動手做烘焙的慾望，二是也...
“過年的招牌菜！私家珍藏！搭配很是講究的菜餚！多種蔬菜與肉、臘腸的搭配，豐富了營養價值，吃起來更美味，擺盤很講究，像芙蓉一樣，增添過年的喜慶氛圍，寓意“旺財”的意思，命名“富貴榮華”！”食材明細主料臘腸（一根）肉丁（適量）豌豆（適量...
“提起過年，我總忍不住嘴讒，因爲我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩，瘦中也夾雜着些少許肥，味道適中。是我們家過年必備的一道菜！”食材明細主料香腸（一根）輔料胡蘿...
“今來一款：紅燒貴妃魚！肉質鮮美，顏值喜慶！妥妥的高蛋白低脂肪，給青春期的小哥哥補補！”食材明細主料貴妃魚（一條）蔥（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）糖（適量）水（適量）醬香（口...
食材明細主料五花肉（600克）輔料姜（半個）蔥（適量）料酒（150克）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴牡丹五花肉的做法步驟1、準備食材2、把五花肉切成8釐米的正方形，鍋裏做水，肉塊綽水3、薑切片，蔥切段並拍碎，鋪於鍋底4...
“春節步步臨近；回家和思念親人的感觸越來越濃烈。雖然時代在變，過年的方式也變得越來越豐富，其核心還是團圓，都是爲了跟家人在一起。團圓對於中國人是多麼的重要。春節的團圓飯可不是“吃”那麼簡單。那是思念的相思線敲...
“打小喜歡吃糯米，吃到嘴裏，糯唧唧的，很美味。糯米燒賣一直深受家人的喜愛，它既是菜，也是飯，既美味又飽腹，8種食材精心入餡，營養十分豐富，這種食物不但好吃，最妙的地方是你可以趁有空的時候多包一些，蒸好放涼凍在冰箱裏，工作日的...
“自古就有着無魚不成席的說法。年夜大餐上。魚更是必不可少的一道菜。自古代魚就被作爲一種吉祥辟邪的圖案，被廣泛的用於門叩上、門上、櫃子上等等。過年吃魚的習俗貌似是一個潛規則，寓意着年年有魚（餘），塗個吉利。富貴魚...
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