香酥椒鹽北極蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘中小型的蝦子更適合用來做這道菜,蝦子可以直接用,不用提前醃製,少許的糖有給蝦子提味的作用,這道菜營養價值極其地高,簡單便捷,實在是懶人必備。深受臺灣民衆的喜愛,當然,沿海地區的朋友應該也十分喜歡。
主料
北極蝦 :300g輔料
煎炸粉 :適量雞蛋 :適量
麪粉 :適量
油 :適量
椒鹽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備好所用食材。
2.雞蛋加入一勺麪粉和一勺和適量的椒鹽。
3. 加入適量的清水攪拌均勻。
4.再加入1勺的煎炸粉。攪拌均勻成煎炸糊。
5.北極蝦均勻的裹上煎炸糊。
6.鍋中注入油,燒至6成熱。
7.逐個下入沾好糊的北極蝦。
8.炸至金黃,撈出復炸一次。
9. 炸好的北極蝦上面均勻的撒上椒鹽即可。
沒有煎炸粉可以用麪包糠代替。