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2024-02-10 “韭菜花與很多的食材都能搭調出美味的下飯菜。”食材明細主料豬脷（適量）韭菜花（適量）朝天椒（適量）蒜頭（適量）輔料花生油（適量）豆豉（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬...

韭菜花茭白炒豬肚的做法 - 韭菜花茭白炒豬肚怎麼做

2024-01-03 食材明細主料茭白（2個）韭菜花（80克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花茭白炒豬肚的做法步驟1、食材：茭白。2、韭菜花。3、熟豬肚。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲...

麻辣豬脷的做法 - 麻辣豬脷怎麼做

2024-01-05 食材明細主料豬脷（一條）輔料大蒜（適量）生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）辣椒段（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）胡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣豬脷的做法步驟1、豬舌洗淨切片加入剁好的蔥薑蒜泥一勺澱粉...

韭菜花炒豬耳朵的做法 - 韭菜花炒豬耳朵怎麼做

2024-01-09 “豬耳朵是我家寶貝的最愛，切好的耳朵放上翠綠的韭菜花，白色的大蒜，鮮紅的辣椒，調點生抽老抽，軟糯的肉包裹着脆骨想不好吃都難啊！”食材明細主料豬耳朵（200g）韭菜花（50g）紅辣椒（5個）大蒜（5個）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口...

爆炒豬肝韭菜花的做法 - 爆炒豬肝韭菜花怎麼做

2024-02-27 “今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來，女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛，中午這小人看見有豬肝，主動說：媽媽，今天我要吃2碗飯，我故意好奇的問：爲啥呀？她說：因爲今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝（300g）輔料韭...

韭菜花爆豬肝的做法 - 韭菜花爆豬肝怎麼做

2024-03-01 “韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因爲韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜面板粗糙以及...

韭菜炒豬肝的做法 - 韭菜炒豬肝怎麼做

2023-12-28 “前幾天降溫下雪，把韭菜搬陽臺，放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了，葉子開始發黃，趕緊採了做菜，要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜（50g）豬肝（適量）輔料食用油（2匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）姜（小許）澱粉（適量）生...

韭花炒豬血的做法 - 韭花炒豬血怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豬血（一塊）韭菜（一小把）調料醬油（少許）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭花炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成小塊泡鹽水裏。3、煮開水過一下。4、韭菜一小把。5、切段待用。6、熱鍋燒油先煎一下豬...

韭菜花炒花菜的做法 - 韭菜花炒花菜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料韭菜花（100克）花菜（240克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒...

香滷豬脷的做法 - 香滷豬脷怎麼做

2023-12-28 “鹹香味美，爽口不油膩。”食材明細主料豬脷（一條）調料老滷汁（適量）料酒（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷豬脷的做法步驟1、準備，新鮮豬脷一條清洗乾淨。2、加料酒焯水。3、用刀刮掉脷苔，清洗乾淨。4、老滷汁放入小...

白蒸豬脷的做法 - 白蒸豬脷怎麼做

2024-02-24 “偶經常蒸雞吃，有一天買菜看見肉檔的豬舌頭，心想用蒸雞的方法來弄，一試，還行，特來齊分享。”食材明細主料豬舌（1條）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蒸豬脷的做法步驟1、豬舌先用開水泡一分鐘...

韭菜炒豬血的做法 - 韭菜炒豬血怎麼做

2023-12-31 “韭菜炒豬血是一款家常菜，春天吃韭菜的季節，豬血和韭菜搭配。生津壯陽、清肺去塵。”食材明細主料豬血（300克）韭菜（200克）輔料蔥花（1段）鹽（少許）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豬血的做法步驟1、豬血清洗一下，...

韭菜炒豬血的做法補鐵的好搭檔---韭菜炒豬血韭菜炒豬血怎麼做

2024-02-23 “豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。韭菜也是鐵的來源...

韭菜炒豬肝的做法韭菜炒豬肝 - 下飯菜韭菜炒豬肝怎麼做

2024-01-07 “葷素結合，味道絕好，炒制簡單，營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝（300克）韭菜（250克）輔料料酒（1勺）胡椒粉（一點點）生抽（1勺）鹽（1小勺）澱粉（1勺）蔥（少量）薑末（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...

沙姜豬脷湯的做法 - 沙姜豬脷湯怎麼做

2024-01-13 “豬舌滋陰潤燥。”食材明細主料豬舌（400克）輔料沙姜（一塊）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬脷湯的做法步驟1、豬舌清洗乾淨，焯水，颳去舌胎。2、豬舌切塊（舌頭切片），沙姜拍碎。3、砂鍋放適量水，大火燒微沸，放豬舌和沙姜，大...

韭菜花炒豬心的做法 - 韭菜花炒豬心怎麼做

2024-02-26 食材明細主料豬心（一個）韭菜花（250g）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬心的做法步驟1、準備食材2、韭菜花洗淨切段，蒜米剁碎，豬心切片用鹽...

韭菜花炒豬肺的做法 - 韭菜花炒豬肺怎麼做

2024-02-23 食材明細主料韭菜花（80克）熟豬肺（160克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬肺的做法步驟1、材料：韭菜花、熟豬肺2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將熟豬肺放在案板上切成片...

豬肚炒韭菜的做法 - 豬肚炒韭菜怎麼做

2024-01-04 “之前豬肚包雞留下了半個豬肚，加上朋友送的自種的本地韭菜，豬肚吸足了雞的鮮味，自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣，故未放。放一個乾紅辣椒，味道更香，裝盤也好看。”食材明細主料豬肚（300g）韭菜（500g）輔料蔥（2顆）姜（適量）蒜（適...

爆炒瘦肉豬橫脷的做法 - 爆炒瘦肉豬橫脷怎麼做

2024-01-08 “豬脾，又名草鞋底，豬橫脷。中醫講"以形補形"有健脾胃消積作用，煮湯，香煎，爆炒都不錯！”食材明細主料豬裏脊（100克）豬脾（一條）西芹（50克）蒜苗（三根）生薑（適量）蒜頭（一點）蔥（一根）八角（兩個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（一點點）雞精（一...

豬肝豬橫脷瘦肉湯的做法 - 豬肝豬橫脷瘦肉湯怎麼做

2023-12-30 “最近孩子不願意吃飯，搞點消食的湯水刺激一下胃。所有用到的藥材都是食補性的，藥店都有賣的。而且不貴。”食材明細主料豬肝（200g）瘦肉（200g）豬橫脷（100g）鮮山藥（200g）輔料獨腳金（10g）山楂幹（3片）薏米（10g）麥芽（8g）谷芽（8g）無花果（5個）陳皮...