熱菜 豬脷燜腐竹的做法 - 豬脷燜腐竹怎麼做 來源:飄香吧 5.2K 食材明細主料豬脷 (半條)腐竹 (適量(炸過))輔料薑末 (少許)蒜末 (少許)調料油 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)米酒 (少許)鹹香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬脷燜腐竹的做法步驟1、準備炸過的腐竹。2、豬脷焯水後處理好,改刀切薄片。3、熱鍋放油下姜蒜炒香。4、下豬脷翻炒一會兒。5、炒幹多餘的水分後,放入少許米酒去腥。6、調點醬油加味增香。7、少許糖翻炒均勻。8、加入適量的開水。9、加蓋燜煮約十分鐘左右。10、開蓋,放入腐竹翻炒均繼續燜煮兩三分鐘。11、稍微有點點湯汁更好。12、成品圖。 豬脷燜腐竹的做法 豬脷燜腐竹的做法步驟 豬脷燜腐竹怎麼做 豬脷燜腐竹的家常做法 豬脷燜腐竹怎麼做好吃 豬脷燜腐竹的最正宗做法 腐竹 豬脷燜腐竹