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“今天是母親節獻給媽媽的禮物？”食材明細主料紫米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米團的做法步驟1、把紫米用清水洗淨2、把紫米放入電飯鍋中，加入溫水、冰糖、按煮飯鍵、3、煮半小時左右、自動跳...
食材明細主料紫薯（適量）米飯（適量）輔料配方奶（適量）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊紅棗洗淨上鍋蒸熟。2、紫薯壓成泥。3、紅棗去皮去核壓成泥。4、鋪上保鮮膜，放上紫薯泥。5、...
“超級方便的紫米飯糰，只要提前把米飯蒸好，早晨起牀包上自己喜歡的食材就可以了，當早飯或者帶到公司當午飯都非常不錯。新手友好哦！”食材明細主料紫米（40g）糯米（30g）輔料生菜（3片）肉鬆（適量）調料草莓（250g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（...
“紫薯的功效：纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯...
食材明細主料黑米粉（25克）糯米粉（60克）澄粉（15克）輔料油條（半根）黑洋酥（若干）泡黑米的水（100克）食用油（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後，瀝乾泡米水。2...
“因爲喜歡紫色，所以喜歡紫薯！營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯（適量）熟紫薯（一個）熟玉米（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸熟，米飯備用。2、紫薯去皮。3、搗...
食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去核，切碎。5、糯米粉準備好。6、所...
“在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...
“簡單的一道飯、菜合體菜品。”食材明細主料壽司海苔（4片）大米（200g）糯米（200g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）肉鬆（4勺）雞蛋絲（4條）調料鹽（適量）芝麻油（2勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫菜飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡...
食材明細主料糯米麪（100g）溫水（50g）澄粉（30g）開水（40g）輔料白糖（20g）玉米油（10g）紫薯粉（10g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫團的做法步驟1、100克糯米粉加50克溫水，攪拌成絮狀。2、30克澄粉加40克開水，攪成糊。3、倒入糯米粉中。...
“又到開學季了，寶媽寶爸們又要爲早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裏跳出來了，但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐，特別是針對不能在家裏在吃早餐只能在路上吃早餐的情況。我準備了一下，把我娃過...
“孩子喜歡吃米飯，就換着花樣做好吃的！”食材明細主料紫米飯（適量）輔料海苔肉鬆（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）黃瓜片（適量）調料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米海苔肉鬆飯糰的做法步驟1、碗中鋪上保鮮膜。2、放上...
“紫薯又叫黑薯，呈紫色至深紫色。除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是...
“清淡開胃，添加了薏米更健康”食材明細主料大米（2杯）薏米（50g）紫蘇梅子（2顆）輔料海苔（1片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米紫蘇梅子飯糰的做法步驟1、大米薏米清洗乾淨。2、放入電飯鍋煮熟。3、紫蘇梅子切碎去核。4、用...
“前不久，自己曬了點廣味的臘肉，試吃了之後覺得味道還不錯可以過關。於是每個同事親戚一些分的差不多快沒了，剩下兩片自己留着。上週五小雪那天，忽然很想念小時侯媽媽做給我和弟弟妹妹吃的臘肉豌豆糯米飯。於是那天下班後...
“米粒細長的紫米，也是適合糖尿病人吃的一種粗糧。中醫認爲紫米能益氣補血，暖胃健脾，滋補肝腎。但是用普通電飯煲來做紫米飯的話，大米熟透了，紫米卻還硬芯，紫米必須提前浸泡才行。這次我直接用韓國現代IH降糖電飯煲來做，兩種...
食材明細主料紫米（1杯）糯米（2杯）輔料黃瓜（1根）日式大根（3條）香腸（1根）調料色拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有...
“這是家鄉的米糰子，可以按自己口味包進喜歡的材料，可熱可冷，可當小吃也可以當主食，越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米（2斤）輔料香乾（3塊）臘肉（5兩）粉絲（適量）榨菜（一包）蒜苗（一小把）配料鹽（適量）辣椒油（適量）姜（適量）胡椒（適量）雞精（適量）蒜（適...
“出遊必備簡餐—紫糯米飯糰。”食材明細主料黑米（1量杯）糯米（適量）輔料西紅柿（1個）午餐肉（1個）鹹鴨蛋（1個）生菜葉（2片）調料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫糯米飯糰的做法步驟1、將洗好的糯米、黑米倒入鍋中，加水...
“麻團是中國的傳統小吃了，也是我童年記憶裏的小吃。記得小時候，週末，爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼，我都會選擇麻團。然後起牀後，就有外表焦脆，裏面軟糯香甜的麻團等着我，有時是豆沙餡和有時是白糖...
食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋...
食材明細主料米飯（適量）紫蘇葉（適量）輔料壽司醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇糰子的做法步驟1、米飯燜熟，拌入壽司醋，（沒有也沒事，用白醋加糖和少許鹽代替）。2、溫熱時，握出自己想要的形狀。3、放到事先準備好的紫...
食材明細主料紫薯（三個）糯米粉（200g）牛奶（半袋）輔料白糖（一大勺）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯麻團的做法步驟1、紫薯洗淨切片上鍋蒸熟。2、搗成泥。3、加入白糖。4、加入200g糯米粉。5、加入半袋純牛奶。6...
食材明細主料紫米飯（適量）榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）胡蘿蔔幹（適量）調料熟雞絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米榨菜雞絲飯糰的做法步驟1、準備材料。2、所有材料放碗裏。3、抓均勻。4、如圖所示。5、搓成圓形。6、成品...
食材明細主料紫米飯（一碗）菠蘿粒（適量）輔料拌飯料（適量）調料沙拉醬（少許）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿紫米飯糰的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將紫米飯，菠蘿粒，拌飯料，沙拉醬拌勻。3、拌好的米飯。4、將米飯裝...
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