有關豬肉鬆的的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白醬油:500g白砂糖:400g赤砂糖:250g豬肉:適量輔料具體步驟1.原料整修:選用豬後腿精肉,去皮拆骨,修盡肥膘和油膜,切成方形小塊。2.煮燒:先將肉塊煮爛,撇盡浮油,至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘我最喜歡吃肉鬆,所以我每次去超市買麪包都喜歡買美味的肉鬆麪包,所以閒來無事,在家制作美味的肉鬆吧,這樣就可以大快朵頤了。建議9個月以上孩子食用,最好...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:500蔥姜:若干蠔油:10薄鹽生抽:15橄欖油:15糖:15黑胡椒粉:5輔料具體步驟1.豬肉洗淨切小塊汆熟,去沫加蔥薑黃酒中火煮半小時左右至爛熟2.瀝乾晾涼...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料土豆:12個鬆阪肉(豬頸肉):100輔料蒜瓣:2顆幹辣椒:34顆具體步驟1.土豆刨絲,多衝洗幾遍,洗去澱粉2.鬆阪肉切絲,不要切太細,以免失去爽脆感3.輔料切好:蒜瓣切片,幾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:半斤油:少量鹽:一勺醬油:一勺冰糖:一勺孜然粉:一小勺蔥白段:2薑片:1輔料具體步驟1.豬肉整塊飛水,冷水下鍋,飛好撈出。2.瘦肉切成大拇指大的肉粒,放高...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬後腿全瘦肉:500料酒一湯匙:15ml老抽一湯匙:15ml冰糖三湯匙:45輔料十三香:10生薑:三片鹽:一湯匙具體步驟1.豬肉洗淨後,切塊,鍋中水燒開,放入豬肉焯水後,撈出...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小裏脊肉:適量輔料料酒:適量醬油:適量蔥,姜:適量具體步驟1.豬裏脊肉泡半小時後加入料酒,醬油,蔥,姜等在鍋中煮2.約1小時左右取出3.用手撕成大條4.用擀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉鬆的做法很簡單,可以吃切片面包的時候搭配起來,所以經常能夠在早餐桌上看到它,當然現在西方文化日益滲透道中國,早上很多人都會西方化,一杯牛奶,幾片切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大排肉:500輔料鹽:5糖:20生抽:15料酒:10薑汁:10色拉油(玉米油):15具體步驟1.肉洗淨切成小段,加料酒薑片放入鍋中大火煮開後轉小火燜煮2小時(節約能源,我用的...
“肉鬆的功能太多啦!吃粥,捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆,選用純瘦肉,去掉白色筋膜後,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼後,用擀麪杖將肉塊砸扁,入麪包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來,只是...
“每次做肉鬆,最怕的工序是手撕,儘管只有200克的熟肉,撕起來得花上一個多小時。完成手撕工序,這個肉鬆就完成60%啦。原味肉鬆的調味比較簡單,油鹽糖醬油調味,雞精五香粉增香即可,用麪包機的肉鬆功能烘炒45分鐘,做出來的肉鬆溼...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裏脊調味:蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...
“沒滋沒味的小稀飯,恬恬淡淡的真愛情,心疼某些人總是吃不好早飯,這位有些無肉不歡,而且俗語有云,早飯吃的像皇帝,皇帝也愛吃肉鬆,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料醬油(兩湯匙)白糖(半湯匙)食鹽(0.25湯匙)植物油(少許)香...
“肉鬆,一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後,撕成短小細絲,醃入味,炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末,更適合兒童食用,佐粥,下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃,在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆,是qq...
“麪包做得差不多了,該要showshow麪包機的其他功能了,來做做肉鬆看看吧!”食材明細主料豬肉(400克)輔料醬油(60克)鹽(2克)白砂糖(30克)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、把豬肉切小塊加...
“自從麪包機來到我家後,兒子看到麪包機上有肉鬆功能,一直就嚷嚷着讓我做肉鬆,他從小就喜歡吃肉鬆,就是買麪包都是買肉鬆的麪包。就是再着急也要等我做幾個麪包,看看這麪包機的功能再做肉鬆可好,昨天星期天,趕上兒子過週末,肉...
“讓不喜歡吃肉的朋友,也會愛上”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜,切成大...
“之前做了一次給男票男票很喜歡喜歡就好喜歡就好”食材明細主料雞肉(1條)豬肉(1塊)輔料生抽(1匙)糖(1匙)鹽(1匙)八角(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉鬆加雞肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋去肥2、添水等待燒開3、加入肉八...
食材明細主料牛肉(1塊)豬裏脊(1塊)輔料姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬肉牛肉鬆的做法步驟1、牛肉,豬裏脊肉切成塊,去除筋膜。2、豬肉塊兒,牛肉塊兒,姜放冷水鍋裏面煮,大火煮開。去除血沫。3、去除血沫。4、將煮好的...
食材明細主料豬瘦肉(160g)輔料芝麻油(適量)調料生抽(5g)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切片,放入開水中焯水,再放入高壓鍋中壓6分鐘。2、壓好的豬肉瀝乾,肉湯留着有用。3、豬肉裝入保鮮袋中,用...
食材明細主料豬肉(1段)輔料生薑(1/2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、洗淨切塊備用2、水開後入鍋煮3、這個步驟很重要的4、壓的越用力越好,肉都變鬆了5、撕碎6、這個過程可以用普通超過代替,但是溫度...
食材明細主料豬裏脊(300g)薑片(1片)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)桂皮(適量)白芷(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片,生抽,鹽...
“美味的豬肉鬆,老少皆宜,易於消化,營養豐富。自己做的肉鬆雖然賣相差了點,但是健康、放心呀!做法參照圓豬豬,略有改動,非常感謝。”食材明細主料豬後退肉(500克)香蔥(2根)生薑(2片)大蒜(4瓣)八角(1個)輔料生抽(3大勺)蠔油(1大勺)黃酒(1大勺...
“肉鬆是寶寶的第二口輔食,我們都希望寶寶吃到的是最健康的,那麼最好是自己做的比較安全,而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了,肉鬆可以放至稀飯裏,還可以做肉鬆飯糰,肉鬆餅!”食材明細主料豬裏脊肉(1.5斤)食用油(少量)鹽(...
“豬肉肉鬆”食材明細主料豬肉瘦肉(1斤)輔料芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉肉鬆的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成小塊用熱水燙一下。2、把燙好的豬肉放鍋中,加入熱...
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